…て、茹でやすい大きさに切ります。じゃが芋と浸るくらいの水を鍋に入れて、中火にかけます。沸騰したら、弱火にして、じゃが芋が軟らかくなるまで、1…

…?.?<ペースト状になるまで撹拌するよ。?フライパンに?を入れて中火にかけて炒め、汁気が飛んできたら弱火にする。?Point・焦げない…

…ベリーソースの作成** - 小鍋にブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れて中火にかけます。 - ブルーベリーが柔らかくなり、ソースがとろみがつく…

…粉をまぶす 4)フライパンに油を加え、3を並べてアルミホイルをかぶせ 中火で全体に焼き目をつける 5)フライパンの油を拭き取り、砂糖・しょう…

…テーキを入れて、味塩こしょうをふり、にんにくはお好みでつけます表面だけ中火でこんがり焼き中レアにしますステーキソースにつけながらいただきます…

…るパスタサラダです。 ゆで卵を作ります。卵とかぶるくらいの水を入れて、中火にかけます。 パスタは、別々に茹でた方が確実ですが、今回は同じ鍋で…

…切り分けます? 熱したフライパンにサラダ油を大さじ1ほど入れて茄子を 中火で炒めます? 途中、オクラを加え焼けた順にバットに入れた【A】に入…

…麦粉をしっかりとまぶし(油はねするから)、オリーブオイルで焼くだけ。 中火で色良くなるまで。 イワシが美味しそうに焼けたらお皿に乗っけて、上…

…分ほど置いて味をなじませます。 3. **グリル** - グリルパンを中火で熱し、マリネした茄子を並べて両面を焼きます。片面約3分ずつ、焼き…

…切るフライパンにナスとズッキーニを入れ、片栗粉を塗すごま油を回しかけ、中火にかける焼き目がついたら、ツナ缶(汁気含む)と◎

…漬け込みました。 つけ汁を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶして弱めの中火で全体を揚げ 仕上げに強火でカラリと揚げて、サクッとジューシーなか…

…れて混ぜます。 フライパンに油を熱し、パセリ生地を広げます。蓋をして弱中火で5分ほど焼きます。 ひっくり返したら、蓋無しで4分ほど焼きます。…

…でもない飲み屋にありそうな、厚切りベーコンと目玉焼き水入れて、フタして中火で3分黄身の火通り加減で気分台無しになりかねない緊張の瞬間!(のわ…

…脂で焼く。塊肉を焼くのと同じで表面を焼き固めながら焼いていきますが、弱中火で蓋をして焼いていき、出てきた汁は拭き取るなどして捨てていきます。…

… ひと回し★白胡麻 適量フライパンに豚こま切れ肉を入れ、片栗粉をまぶし中火にかけるこんがりと焼けたら、薄くスライスしたにがうりをいれごま油を…

…匙1をひいたフライパンにニンニク2片のみじん切りを入れ、香りが立つまで中火で炒める。?ジャガイモ2個、タマネギ1個・ニンジン1本小さく切った…

…等分の長さに切ります。 フライパンに油をひき、とうろもこしを並べたら、中火で面をかえながら焼き目をつけます。茹で蒸しだけでも食べられるので、…

…オイルとニンニクで煮込む。 ?オリーブオイルと細切りニンニクを入れて、中火で香りが出るまで加熱し。??に挽肉を炒め、エリンギ・玉ねぎ・人参・…

…ます。鍋に肉が浸るくらいの水と酒大さじ1を入れたら、そこに鶏肉を入れ、中火で加熱します。沸騰したら火を弱めて4分ほど茹でて火を止めます。鍋の…

….ピーマンは半分に切り、種を取り除く。2.フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、1を並べて両面こんがりと焼く。 焼き色が付いたら醤油を回し…