…【A】はよく混ぜ合わせます? 熱したフライパンに何も塗らずに豚バラ肉を中火で炒めます? 豚肉の色が変われば人参、玉ねぎを加えます? 玉ねぎが…

…3.さつまいもの水を切って、少量の油をひいたフライパンに並べ、蓋をして中火で加熱します ? 4.ひっくり返して再度蓋をしてもう片面にも焼き目…

…、ちくわを加える ↓6.ゆで卵、厚揚げを適宜切って加え、落し蓋をして、中火で 10～15分煮る ↓7.巾着餅を加え、蓋をして、さらに5分煮る…

…ます、水の量は、卵の個数に関係なくなべ底から1センチです・・ 2・・・中火にかけて沸騰させる・・・3・・・フタをして4分かける・・・5・・・…

…、クルクルと巻く。片栗粉を全体にまぶす。 フライパンでサラダ油をひいて中火で熱し、?の巻き終わりを下にして焼く。 全面に焼き色がつい

…ムを入れて泡立て器で混ぜ、水を入れ混ぜ合わせます。 2.よく混ざったら中火で熱します。沸騰したら泡立て器で混ぜながら3分ほど加熱します。 3…

…りにするフライパンにナスとちくわをいれ、片栗粉を塗すごま油を回しかけ、中火で焼くナスがやわらかくなったら、火を弱め◎を加え味噌を溶きながら全…

…く混ぜ合わせておきます? 熱したフライパンにサラダ油を薄く塗って鶏肉を中火で炒めます? 鶏肉の色が変わってきたら蓮根を加え蓋をして2分ほど …

…各適量)・みりんor砂糖(各適量)を合わせた煮汁を回しかけ、ふたをして中火で煮ます。 2 豆腐から水けが出て、グツグツと煮立ったら溶き卵を回…

… 表面に片栗粉をまぶします。 フライパンに油をひき、肉団子を並べたら、中火で蓋をして焼きます。 面をかえながら焼いていきます。 肉に火が通り…

…れてつけると全体にしっかりつきます4・フライパンの底から5?油を入れて中火にし、?を並べ入れて両面こんがり焼きキッチンペーパーにのせる5・器…

…栗粉をたっぷりまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンに並べる。 4.中火で揚げ焼きにする。両面4分ずつくらい。 ※油がはねるので気を付けて…

…さじ1☆砂糖…大さじ1/2炊きたてごはん…丼1杯卵黄…1個フライパンを中火にかけて予熱したら豚バラ肉を並べて酒を入れ炒めます。(水気がなくな…

….斜めに切り目を入れ、塩をぱらぱらと振り、5分置く3.魚焼きグリルで、中火で両面焼く4.器に盛り付け、大根おろし、半分にしたすだちに切り目を…

…買え。そして、フライパンにオリーブオイルを垂らし凍ったままのレンコンを中火で焼け。両面に焼き目がついたら塩を振って完成だ。ポテチと同じ味がす…

…す)、ヘタを取って半分に切り、細切りにしたピーマンをのせます。これを弱中火で蓋をして4～5分焼きます。 なすがくたっとしてきたら、ひと口大に…

…水600ml、2倍濃縮麺つゆを入れ、ここに1)のヒラタケを入れて強めの中火にかけます。※冷たい状態から火にかけるのが、旨味をだすポイントです…

…片栗粉をまぶします。 ? 2.少量の油をひいたフライパンに鶏肉を並べ、中火で両面焼きます。 ? 3.鶏肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分…

…卵を溶きほぐし、[a]を加えて、さらに混ぜ合わせる2.フライパンに油を中火で熱し、1を流し入れ、火を通す3.ヘラで折りたたんでいく4.器に、…

…、醤油、酒、みりん、酢、水を入れて煮立たせます。 そこに手羽元を入れ、中火で蓋をして15分煮ます。 途中、上下をひっくり返します。 15分経…