…しにんにく…小さじ1/2白だし…小さじ1/2塩、胡椒…少々フライパンを中火にかけ予熱したら胡麻油を入れ豚挽肉を炒めます。火が通ったら上に寄せ…

…ガスコンロで作る場合は、低温130℃に熱した揚げ油にお肉を入れて弱めの中火でじっくり揚げる。 途中返しながら8分揚げてきつね色になったら、1…

…が半分浸かるくらいの油も入れたら火をつけてください。時々かき混ぜながら中火で8分ほどじっくり揚げ焼きしましょう。焼き揚げたら油を切り、サツマ…

…混ぜ、細かく刻んだネギを加えてネギ味噌を作ります。 4. フライパンを中火で熱し、鯖の皮目を下にして入れ、3-4分焼きます。 5. 鯖を裏返…

…はよく混ぜ合わせておきます? 熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り?を中火で炒めます? 豚肉に火が通ればピーマンを加えます*さっと炒めたら【…

…ロップを作る時にざるにあげた実を鍋に入れる ↓2.グラニュー糖を入れ、中火弱で煮る ↓3.瓶に詰める ↓今年は、かりんの実がたくさん収穫でき…

…分)。3.ひと煮立ちさせてから弱火で煮てとろみを付ける 19分まずは強中火で先に入れた水と調味料を煮立たせてから(4.5分)、蓋をして弱火で…

…いう感じ。 肉と野菜は一口大に切り、上記の材料をフライパンに入れる。 中火で10分程度煮るとほぼ完成。焦げ付かないように時々混ぜる。 ? 2…

…らくしたら「パンッ!」と音を立てて、オイルニシンが爆発!まぁ、弱火から中火に勝手に変更したオレのせいで～す。さて夜ごはん。明日の夜は休肝日に…

…ギョーザ小さい朝ごはん用のフライパンで作る火をつける前に並べる蓋をして中火にかける皮が透き通ってきたら蓋を取るちょっと火を強めて焼き目をつけ…

… 100CC 柿は皮をむきみじん切りにします。 鍋に柿とみりんを入れて中火にかけます。 水分が少し飛んで、トロッとしたら完成。 ポイント水分…

…め軽く塩コショウを振る 玉ねぎ・ナス・その他の野菜を順に入れて炒める(中火)※エリ

…インナーも斜め薄切りにするフライパンにサラダ油を入れ熱し、冬瓜を投入し中火で焼く冬瓜に焼き目がついたら、ウインナーを入れ一緒に炒める●を加え…

…1分加熱する)2.種と芯を取り除き、皮を剥いて鍋に入れ、水半量を入れ、中火で、 とろみがつくまで煮る ↓3.2の液をざるで濾す(残った皮と種…

…5ミリ幅くらいの厚さに切る。? フライパンにサラダ油を引き、?を入れて中火で両面がこんがりするまで焼く。? ?のランチョンミートを並べ直し、…

…栗粉をつける。 6.鍋またはフライパンにこめ油を入れて熱し、5を並べて中火で揚げ焼する。 7.余分な油をきって、お皿に盛ります。ブラックペパ…

… 6. フライパンにサラダ油を熱し、5の春巻きを並べ入れます。 7. 中火で全体がきつね色になるまで焼きます。焼き目がついたら裏返し、両面が…

…ライスペーパー1枚を置き、割った卵を上に置き軽く溶くタネ半量を伸ばし、中火にかけるライスペーパーが柔らかくなったら、半

…をしてケチャップとマスタードでいただきました肉をしっかりと叩いて弱めの中火でじっくり焼くと肉が柔らかく仕上がりますよ【材料】? 豚ロース肉・…

…】 1.厚揚げを1/4に切ります。 ? 2.フライパンに厚揚げを並べ、中火～強火で両面焼いていきます。 ? 3.厚揚げに焼き目がついたらスペ…