一晩以上水に浸して今朝茹でました。強火で沸騰させたら中火にしてあく取り。弱火で2時間煮ます。 小分けにして冷凍庫へ。 道の駅で買った国産大…

…げやすいので肉の表面に 残った漬けダレはペーパー等で軽く 拭いてから「中火で」ふわっと焼く。 -- ザワークラウトはいいかんじで水が 上がっ…

…、その上にミックスチーズを振りかけるスライスしたじゃがいもを上に被せ、中火に

…チと調味料を 入れる。使う時は解凍してお水100?を加えてフライパンで中火で炒め煮をする。 他に・・・・ナスのミートドリア・オニオンステーキ…

…をむき、横から細切りする2・鶏もも肉は4等分に切る3・オリーブオイルを中火で熱したフライパンに?の鶏もも肉を皮目から入れて、味塩こしょうを少…

…りが立ったらベーコンを加えて炒める。 3. かぼちゃとピーマンを加え、中火で5分ほど炒める。 4. 小麦粉を加えてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加…

…をいれ全体を混ぜる一口大に丸め、フライパンにサラダ油を入れタネを投入し中火で焼くコロコロ転がしながら焼いて、焼き目がついたら出来上がり今回の…

…ろしたら材料を全て加えてよく混ぜ合わせる、??卵焼きフライパンを弱めの中火にかけ薄く油をひいたら生地を流し込みアルミホイルで蓋をしてじっくり…

… 片栗粉を加えてまぶします。 フライパンに油をひき、鶏肉を並べます。弱中火で両面に焼き目がつくまで焼きます。時々蓋をして蒸し焼きにすると早く…

…し、冷蔵庫で3時間ほど馴染ませます。フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で30分ほど焼けば完成です。ソースは、バルサミコ酢、ハチミツ、市販…

…茹でます。じゃが芋とニンニクを鍋に入れて、かぶるくらいの水を注ぎます。中火にかけて、沸騰したら火を弱めて、じゃが芋が軟らかくなるまで煮ます。…

…取り片栗粉を両面に振る。温めた卵焼き器にオリーブオイルを入れ、鱈を乗せ中火で3分焼き、裏返し蓋をして2分程焼く。1切れを3つに分けお弁当用ア…

…除き、半分長さに切る4.豆苗は、5?長さに切る5.フライパンにこめ油を中火で熱し、1のベーコンを炒める ↓6.1のにんにく、生姜を加えて炒め…

…片栗粉を入れて混ぜます。 油を熱したフライパンに少しずつ並べて入れ、弱中火で両面を焼きます。 できあがり 塩をちょっとつけて食べるとうんまい…

…ひき肉、?、(A)、ニラを2cm幅に切り入れ、揉み混ぜる。 ?ごま油を中火で熱し、?をスプーンですくって食べやすい大きさに落として両面カリッ…

…れたらうどん全体にからめる。3.【A】と薄皮を取り除いたたらこも入れて中火で熱し、とろみがつけば完成。4.お皿に盛り付けお好みで残りのたらこ…

…っかりと手で抑える米粉をまぶすフライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く

…を焼く?両面 焼き色がついたら 日本酒 ポン酢 みりんを加え蓋をして弱中火で 5～6分ぐらい焼く?器ににんにくと共に盛り付けかつお節・一味唐…

…にするフライパンに厚揚げを入れ片栗粉を塗す人参を加え、ごま油を回しかけ中火で焼く厚揚げに焼き目がつちあら、レンコンを加え一緒に炒めるレンコン…

…酒を少し加えて、お鍋でぐつぐつ煮ます。リンゴの水分が出てきます。強めの中火くらいで大丈夫ですが、焦げないようによく見ておきます(お鍋やコンロ…