-
中国料理イシダ帝塚山本店
…田辺、昭和町と、狭い範囲で3店舗展開している不思議なお店。★台湾皮蛋の山椒ソース★烏賊と旬野菜の岩塩炒めハーフ★黒酢の酢豚ハーフ★海老のチリ…
-
ブログがどうなってる?
…皆々様にお礼申し上げます。タケノコの佃煮を作りました。酒、醤油、味醂、山椒、少し砂糖です。ミーばぁちゃんの居酒屋あじ、たいの刺身タケノコの肉…
-
Day.6316 衣替え?・・・
…サビ醤油・・これが今夜のご馳走・・トテモな健康食だ 。下の店で柔らかな山椒の実がほんの少々手に入った・・身枝から切り離すと1カップほどもなか…
-
4月の和食のお稽古
…すいえんどう豆腐*新ごぼうのたたきごぼう*筍と金目鯛のから揚げ*牛肉花山椒焼きしゃぶ*氷魚ご飯*一寸豆蜜煮 うすいえんどう豆腐。とっても濃厚…
-
『うらはぐさ風土記』 中島京子
…じて自然の残る武蔵野の一角ということもあって、庭にはウラハグサのほかに山椒、柿の木、牡丹などの植物があり、エナガなどの小鳥もやってきます。ま…
-
和菓子「弥栄堂」がアスピア明石に出店!5/16~20の5日間限定
…となります。 みたらし団子やイチゴ大福などの定番和菓子のほか、ちりめん山椒や佃煮などの珍味も販売されるようです。
-
ランチ 5/13
…と、どれくらいつけ汁に浸すかで変化を付けられる。器の小さなつけ汁の方が山椒を振った味の変化も分かりやすい。鴨肉の旨味濃厚なつけ汁を蕎麦湯で割…
-
【箱買い】ファミマの麻辣花生(マーラーピーナッツ)
…のように袋で届くようです。 前回のブログ。嗚呼、やっぱりおいしい。特に山椒のシビレが最高です。山椒は底にしずんでいるので、袋を開けてつまんで…
-
実山椒はこの時期を逃すと手に入らない
未熟な山椒の実を青山椒(あおざんしょう)とか実山椒(みざんしょう)と呼びます。実山椒はこの時期を逃すとまったく手に入らなくなるので、比較的近…
-
うなぎの蒲焼弁当 #PR
…ねそして、注目!お箸置きの横に、小さいパッケージ。うなぎの蒲焼なのに、山椒の葉っぱが手元に無いせっかくなので山椒の粉を持参してもらおう!でも…
-
今が旬!竹の子ご飯
…日行った、反射炉物産館で購入した竹の子↓ ミツカンの白だしを使いました山椒の葉っぱは、鉢植えの物今年も芽が出てました!美味しい竹の子ご飯が出…
-
2024/05/12 大丈夫です
…の果てに住んでいる。多分、パスポートとかいるはず)ワイが毎年作る、鰊の山椒漬けの受け取りのためである。彼女はこのジャーキーみたいな鰊を気に入…
-
おばさんの料理教室 山蕗の軸と山椒の実のあわせ煮
山蕗の軸と山椒の実のあわせ煮?独特の苦味があるふきの軸と山椒の実の合わせ煮。?山ふきの軸を茹で皮をむき3~4cmの大きさに切る。?鍋に入れ…
-
鰻のひつまぶし?
…レ)★しょうゆ★酒★みりん?お茶漬け用だし水昆布かつお節白だし塩?薬味山椒青ねぎわさびきざみのり みんなのレビュー
-
本日の晩ごはん手羽先野菜の醤油煮・豚バラ薄切り肉野菜の塩柚子山椒スープ(?・)
本日の晩ごはん手羽先野菜の醤油煮・豚バラ薄切り肉野菜の塩柚子山椒スープ(?????・?)???☆#おうちごはん#本日の晩ごはん#今日の晩飯…
-
戸田で超掘り出し物!圧倒的クオリティの麻婆豆腐とスパイス中華。『STAY GOLD』(戸田公園)
…焼酎。★鶏の唐揚げスパイスパウダー ?1100ネギなどの香味野菜と、花山椒や唐辛子などの香辛料を混ぜ合わせ、ザックザクに揚げた店主オリジナル…
-
焼飯と麺
…肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のぶどう山椒オイルで味の変化を楽しめます。また、お得なチャーハンセットもありま…
-
庭のアスパラとアボカド
…越せない。買わなくても庭で鳥が運んだようなものに出会うこともある。松、山椒である。近所にはそんな木はない。
-
蕗の煮物ディー ウルイのツナ和え
…てから、料理にかかりました。友人が細い蕗をキャラブキ風にして、ジャコと山椒の葉を入れると教えてくれたので、またまた最後に、裏庭から我が家の蕗…
-
去年の山椒で。
…ね♪ <5月10日の夕食> ・鮭味噌漬け焼き ・牛蒡、牛肉山椒煮 ・焼き茄子 ・キャベツ胡麻和え ・茶碗蒸し 鮭味噌漬け焼き 二…