… なんで最初は照れちゃうのかな。 ちょっとだけ遊んでバイバイ。 今回も梅干しの人がいなくて残念。 実はそのお店を目当てにしていたのに。 畑が…

…肉の和え物 男子ごはん公式より引用 材料(2人分) 長ねぎ 100g 梅干し 35g【a】 ごま油 大さじ1 砂糖、しょうゆ 各小さじ1/2…

…ススメのお野菜はみょうが、カブや大根、玉ねぎ新生姜等♪ 梅酢がない場合梅干しとお酢で作ってもいいし りんご酢だとお子さんでも食べやすい? 疲…

…て水で洗うだけでモチモチつるつるになる麺最高薄めにつゆを作り大根おろし梅干しネギをトッピング転がる娘を見ながら冷やしうどんを食べるばーちゃん…

…返しできます。真夏を想わせる、空梅雨ですが、なかなか、気持ち良いです。梅干し、漬けたいなあ。

…ったばっかなので胃に優しい食べ物で済ませました。五分粥、自家製なめ茸、梅干しです、自家製なめ茸がなくなったからまた作らなきゃな・・・ これだ…

こんにちは～。またまたご無沙汰してしまいました。(^^;)いよいよ梅雨入り間近って感じですが、みなさま、元気にお過ごしでしょか?湿気の多い梅…

…長が今年も「梅仕事」始めました 梅仕事とは梅が旬を迎える季節に自家製の梅干しや梅酒などの保存食を作ること 梅が収穫できるのはちょうど梅雨にあ…

…言えば、梅の実も少ない 梅仕事が楽だった そして粒が大きいので、梅酒、梅干し、梅シロップ…出来上がりが楽しみです? ? 楽しみと言えば、キウ…

おはよーございます??。最近は、梅干し買って無いけど、あまりしょっぱいのは苦手かも。スーパーに並んでるのもわりと塩分控えめになってるね。5…

梅干しの仕込みをしました 毎年3? 塩は20% ひいおばあちゃんに教えていただいたことを思い出しつつ 30年ほど前の料理本を見ながら 昔な…

…の未熟もあるという。この原因が暖冬である。日本最大のウメ産地和歌山県は梅干し、梅ジュ－ス・梅エキスによる酒などがあって,一大産業となっている…

…だくで塩分不足になったようで、右足のふくらはぎがつりそうになりました。梅干しが配られていたのですぐに塩分補給。神輿が15分おきくらいに休憩に…

疲れをとるためひたすら呑んだ。芋焼酎お湯割りのアテ、梅干しの塩っけがたまらなく美味かった。

…あるとか。ただ今年は未だ梅雨入りせず。けど梅の実は熟してしまったので、梅干しづくりをスタートしました。?洗って蔕を取って乾燥させた梅4kgに…

… 農薬を 使わない安心安全で その上 美味しい梅です!今年も 5キロ 梅干しを 仕込みましたおふくろ用には 減塩の 梅干しパパさんは はちみ…

…ンE・コエンザイムQ10・フルーツ・沢庵・はちみつ・クルミ きのこ類・梅干し・胡麻ナッッ・オリーブオイル・寒天・アーモンド・シソ・ショウガ・…

豚こま肉と水菜の梅にんにくポンマヨ炒め 豚こま肉と水菜に、にんにくと梅干しを加えて、ポン酢+マヨネーズで炒めました ノンオイルで炒めてから…

■自家製保存食【今年も梅干し作りP-1工程】 先日一寸安い目の 小振りな梅を2kg購入して 来て漬けたのですが・・・物足りなくて大きな梅 が…

先週頂いたお向さんの梅が、黄色くなって来たので、梅干しに。今年は、はちみつ入りにしたけど、はちみつ入りドドーって、分量以上に入っちまった?…