…。今年はお豆腐を入れてみたら、いい感じでした。お酒のつまみにするには「豆板醤」を入れるとお酒が進みます。

…バー食べ放題(200円)はセルフです 卓上には極ニンニク、極ショウガ、豆板醤、おろしニンニクがスタンバイ お好みは味濃いめ、麺柔らかめの一択…

…0g オクラ 8本 長ネギ 1/3本 にんにく 1かけ 生姜 1かけ 豆板醤 小さじ1/2 胡椒 適量 米油 大さじ1 【チリソース】 ケチ…

… もやし 1/2袋 A.鶏がら顆粒 小匙1 A.砂糖 ひとつまみ A.豆板醤 小匙 1/2 A.塩 小匙1A.かんたん酢 小匙31. もやし…

…て献立写真をアップしていますとんかつ ブロッコリーサラダ白菜と油揚げの豆板醤炒めシバエビのオイスターソース炒めキノコのスープチーズグラタン冷…

…ことは間違いない今回は本当にあるものだけで作ったので麻婆茄子を作るのも豆板醤がなくて・・・コチュジャンで作るはめにでもこれがとても好評だった…

…さて夕飯は辛味噌鍋に致します私の特製辛味噌鍋赤味噌と信州味噌を合わせて豆板醤で辛味をつけて出汁と醤油で味に深みを出します豚バラ肉がよく合いま…

…香ばしさがふうわりと ではスープをずずずzーっとこっくり味噌がキムチや豆板醤でピリ辛テイストっコレー そんな複雑な旨味をまとって細ストレート…

朝ごはん:麻婆豆腐麻婆豆腐を作ろうとしたが、豆板醤が切れているのに気付き・・・さあ、ここから腕の見せ所、どうやって?今ある調味料で出来た、…

…の素を使わない麻婆豆腐豚ひき肉がお安くなっていました。調味料は塩胡椒、豆板醤、てんめんじや、コチュジャン、辣油、チューブ唐辛子、仕上げに片栗…

…から手作りの餃子は、香ばしく焼けてもちもちの食感。あふれる餡に、黒酢と豆板醤がよく合います。ビールもすすむヽ(´▽`)/続いて、新しょうが入…

…〈水切りをし、適当な大きさに切り分け〉、時間差でおろしにんにくと生姜、豆板醤、合わせ調味料〈酒、砂糖、醤油、味醂、シャンタン、水〉を加えて炒…

…つくる場合もあるんだとか。 Q2,コチュジャンがない場合の代用として、豆板醤と何を混ぜたらいいでしょうか? a,一味 b,しょう油 c,テン…

…います。 ラーメンは、まずフライパンでどっさり野菜ににんにく、甜面醤、豆板醤も 加えてホイコーローの味付けで焼いといて別鍋で麺を煮るタイプ。…

…ューが4数入っていて、さっぱりと頂けます。備付の胡椒・一味・ニンニク・豆板醤で味の変化を楽しめます。ごはん無料で食べ放題のセルフサービスがあ…

エビとブロッコリーのオイスターソース炒めを作りました。辣豆板醤(豆板醤の辛い版)も入れたので、少しだけ麻婆豆腐っぽさのある味付けに。大きめの…

…醂 大匙1A.黒酢 大匙1A.水 材料をすべて入れ規定値に足らずの量★豆板醤を小匙1入れても美味しく仕上がります1. ポークスペアリブに切り…

…麻婆豆腐余計な甘味がない本格的な四川料理の味わいで大好きです。 花椒と豆板醤、辣油などの麻辣がたまりません。 小ライスにもよく合います。 メ…

…。 ? 辛ネギと麺を頬張ってジャキジャキもちもち云わせつつ、ニンニクと豆板醤を入れてさらにジャンクさと塩角の立ったスープをクイクイ。 整った…

…ーも旨い、しかもゆで卵サービスって、もう神です。途中からは、ニンニクや豆板醤を入れて、パンチアップ。麺を食べ終えるちょっと前に、おかわり玉を…