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春の物を収穫しました!
…ゼンマイも早い物は伸び切っています小指位の太さで長さは30~40CMのワラビもあります今回ワラビは比較的太くて長い物を選んで収穫しましたワラ…
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洋風画という風―近世絵画に根づいたエキゾチズム―
…じられます。 また、こちらも小田野直武による作品。 描かれているのは、ワラビとのことですが、コッテリしすぎていて、もはや新種の生命体のよう。…
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レジメ打ちの日
…ました。そのレジメがどれだけ素晴らしいものなのか、もう感動物です。途中ワラビ採りと淡竹を湯がいたりして、ようやく4時に終わりお届けしてきまし…
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山菜が美味しい季節です。
雨上がりの午後、妻といつもの田舎の場所で「ワラビ採り」をした。 30分ほどで買い物かご一杯採れて アク出して晩酌のおかずに‥楽しみだ。 こ…
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山菜と頂きものの牡蠣で料理!!
…に遠路採りに行きましたが? 今年は近隣の畑の近くに、山ウド・ヤマブキ・ワラビと熊の危険もなく簡単に採取できます。 先日も山菜と・・娘から頂き…
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…てサンハラ?『酒田まつり』に大量のミズを頂戴しました!&おうちごはん『ワラビそば』
…りました。 気温が上がらなかったので、我が家のおうちごはんは、頂戴したワラビで、あったかい『ワラビそば』にしました! 昨日の夕方に、いとこが…
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高齢者はなんでもありなんですね。
…まっていくものです。キッチンの床も洗剤を付けて力を入れて。納戸の床も。ワラビのピクルスも中瓶に5つ、赤ワイン漬けもできました。裏庭の三つ葉と…
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レディスリッパー
…ディ・スリッパー(アツモリソウ)が咲いていた。RX100 M6道端ではワラビも沢山出てたので、ついでに採ってきた。昨日のうちにアク抜きをして…
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ワラビ狩り
…り。しこたまウドとフキを採った後、赤井川→仁木へ。仁木の知り合いの畑でワラビ採り。出てるね~。ちょうど採り頃本日の収穫。ウドもワラビも大量!…
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2024.05.18(土)初上陸で
…を延ばして、これまた初上陸しますかねえ。 そんな中、水曜日に採ってきたワラビですがご近所におすそ分けです。マチ付きのパックに二束づつ入れて5…
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ミヅの酢味噌和え
…。山菜はノビルの酢味噌和え、コゴミのマヨネーズ和え、タラの芽の天ぷらやワラビの御浸し、ゼンマイの煮物などなど、どれも捨てがたいが、私は特にゼ…
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具材を8割抜いたオムレツに
…ょうど同じ朝、我が家もオムレツでした。お野菜ゴロゴロの。先日の大霜で、ワラビは全滅でした。一昨日少し採れるようになりました。灰汁抜きして、百…
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身近にあったシャガ 猪苗代町
…側、杉林と道路の境、木漏れ日が当たっている所に、シャガが咲いています。ワラビなどが生い茂る中、ポツポツと白い花が咲いています。群生地というほ…
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賞品の買い出しと昼食♪
…日の昼食も タケノコ煮です^^ タケノコと言っても もうハチクですが ワラビ スナップエンドウも入れて・・・ まだまだ食べられて 嬉しいです…
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ガッツリ肉を食った感じの一品
… ? ガッツリ肉を食った感じの一品 敷いてる玉葱も美味しいんです 旬のワラビも見えます ? ? 握らないネギトロな感じ ? ? ご馳走さまで…
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京都さんぽ その1
…芋にゴマ これが白味噌にとろっと絡まり実に美味弁當の肴も美味しく、特にワラビ、ヌタが絶品、ビールとお酒をいただきました、お酒は300mlと良…
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ネギ塩 ☆ チキン ♪
…チキン食べたい( 笑 )。 そんな月曜日わ・・・、 ネギ塩チキン & ワラビの生姜醤油漬け( 笑 )。 どちらかと言うと、近所で穫れたこのワ…
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週初めはお暇ちゃん・・・(≧▽≦)
…?? ??晩も早めに晩ご飯!?? ??豚肉ど野菜の煮物!ニラの和え物!ワラビのお浸し!どれもんめがったぁ~!?りゅうくん食べ終わっても箸は置…
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家中掃除・・・
…汚れが多いので入念に掃除する午後に突然青木さんが訪ねて来て 山形県産のワラビ を持って来てくれる例年お取り寄せしているとの事 有難い事です夜…
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焼きソーセージのテッペン
森でワラビを見つけた後に向かったのは、Bratwurstgipfelというコンテスト。直訳すると、焼きソーセージの頂上。ここら地域の肉屋さ…