…ザ・ハイ・ラインの最終近くにある、有名な市場にやってきました。 新鮮な牡蠣は高くて手が出せませんでした。 そこで、クラムチャウダーとビール。…

…。懐かしいなぁ。送別会はいつもの明記海鮮酒家。美味しいものが出てくる。牡蠣のオムレツにレモン鶏。鶏の脚の酢漬けはお店からのサービス。ホタテの…

…め 目次へ 調味料の特徴と役割 オイスターソース オイスターソースは、牡蠣のエキスをベースにした濃厚なソースで、中華料理には欠かせない調味料…

…こちら☆)で、 思わせぶり～した、お目当て、 夏の日本海といえば、 岩牡蠣です、んまいー 自分で選んだ牡蠣を、 カゴに入れて持って行くと、 …

…番奥のテーブル席に一人で着席です。メニューは?煮干蕎麦、煮干清湯蕎麦、牡蠣と浅利の和出汁蕎麦、牡蠣と浅利バターの和出汁蕎麦ですね。もちろん和…

…!そのあとはビーチサイドでビール子供たちはポケモンgo海も空も綺麗!生牡蠣になぜかガリとたくあん笑夜にはにーにも合流!今日はビーチ、シーフー…

…度抜群!ぷりぷりお刺身が食べられます。 妙見かき小屋というくらいなので牡蠣のシーズンには牡蠣が食べられます。 しかしシーズンオフにもおいしい…

すっかり晴れ風にはまってしまい・・・ Amazonでセール価格を知り、即注文。 ここまで毎日暑いと風呂上りに必須。 ゴーヤを沢山食べれば健康…

…大喜びでしょうねそうめんの後は、BBQで焼いたお肉やめちゃくちゃ大きな牡蠣もいただきま

…のBBQにお邪魔させていただきました?産地直送の立派な真鯛から大きな生牡蠣などなどもう贅沢なほど美味しすぎるお料理がたくさん!!!そしてあの…

…迎えに行くきに～と ほんじゃ～ってブーンと行ってきました 広島といえば牡蠣、お好み焼き、もみじ饅頭～くらいしか思い浮かばないけど、きっと他に…

…も入ってましためちゃうまお料理二品目は鰹盛り付けも綺麗お料理三品目は岩牡蠣nekonekoの大好物ジャパンもすすみますお料理四品目は鮎そして…

…オトキュウで北海道を回ってますが、この時は車で観光をしています。厚岸で牡蠣を堪能した後は海岸線を移動。でも、相変わらずの霧。北海道の浜中町は…

…いないと思っていました。 厚岸 この旅行で一番美味しかった!!厚岸湖の牡蠣は有名。 エゾシカ 霧多布岬 北緯43度 強風と霧でした。ラッコが…

…ガービール 料理に良くあいます。 自家製の笹かまぼこ 弾力が凄い! 殻牡蠣は醤油のジュレでいただきます～♪ 中盤からは赤ワインで! 鳥モツの…

立秋の朝は昨夕の雨の影響かやや清々しく熱帯夜脱出かと思われたが、25.5℃で熱帯夜となった奈良です。日中は厳しい陽射しだが昼過ぎからは雲に覆…

…ら店舗外観店舗は久根別駅を道路挟んで反対側に御座いますこの日は 殻付き牡蠣、活ホッキ、朝茹で毛蟹などが販売されておりましたが 求めるものはそ…

…い中、単品も提供している数少ない店を見つけ入店。海鮮焼き盛アワビ白エビ牡蠣も焼きでちょこっとにぎりも多分養殖?のフグ雲丹に生のどぐろ一軒目は…

…ェ後ろ向きも可愛い分厚いシンプルな豚ステーキに豪快にかける調味料たち。牡蠣醤油ってのが面白い私はこちらの量で充分グラムに応じて～日和山 20…

…らずにタイムズカーシェアを併用する鉄道と車のハイブリッド旅としました。牡蠣づくしのお昼を頂いた後は観光に行こうと思います。まずは、愛冠岬に行…