雪が来る前、樹々は葉を落とし冬の眠りにつく。こんな季節の樹の姿を見るのが好きだ。幹から枝が分かれ、その先の今年伸びたシュートがはっきりと見える。全体の樹形が葉などに隠されるのことなく目にとまる。近づいてみると春のための芽が固く包まれて冬越しの準備をしている。樹の生命力は冬にこそはっきりと確認できる…

野菜や果物の出来が悪いと言われている中で 我家の「ハッサク」が今年は当たり年でした。さほど大きくない果樹に 結構大きめの果実をミッシリ付け 重みで枝が折れるのではと心配しました。   そこで 本格的な寒さが訪れ霜が降りる前に収穫することにしました。   数えてみると 何と３７個もの大収穫になりまし…

今日、12月21日は冬至でしたね。 明日からは少しずつ昼の時間が長くなり、特に日没の時間がだんだん遅くなってくるのは色々と助かります。   さて、冬至といえば、よくいわれるのが柚子湯とカボチャ。   我が家の庭の柚子は今年も大豊作なので、柚須はお風呂に入れ放題ですが、さすがに入りにくいので数個にし…

神社で、しめ縄の架け替えが行われる時期です。 しめ縄には様々な意味があるようですが、しめ縄には神様の居場所となる神聖な領域を示すという役割があります。 結界のような働きをするわけです。 神聖な領域である常世（とこよ）と我々の現実世界である現世（うつしよ）を分ける意味があり、神域に悪霊や不浄なものが入…

カワセミが豊作だったので、厚木エンド分を先に投稿・・・。 お昼前から、飛行機撮りモードに変更・・・気になっていたのは、金曜日に3000番台で降りたC-130T。 嬉しい動きはなく、結局、定期哨戒帰りの海鷲#34だけ・・・。 雨が降り出したんで、RTB・・・。 ...

もうすぐお正月ですね。お正月といえば、おせち料理にお年玉のイメージがあります。私の家族では、おせち料理は相当に簡素化されていますが、お年玉は健在です。 そんなお年玉について話をしてみたいと思います。 お年玉は「餅」だった 昔のお年玉は現金でなかったというのは、そこそこ有名な話。お年玉の由来として有…

今日は二十四節気の冬至です。 「一陽来復（いちようらいふく）」、1年で一番日が短くなり、 人間の魂が一時的に死に、太陽が帰り来て再生すると考えられていました。 そして、イヤなこと、悪いことはこの日を境にして改善、良い方に向かうとし、 まさしく今日から、陰が極まり再び陽にかえり、みんなが上昇運に転じ…

実家には名ばかりの狭い裏庭があり、僕がサウジアラビアから引っ越して来た当初から植わっている柿の木があるのだけれど、その根元に生ごみを捨てることがここ最近の日課となっています。３～４年前に職人さんに頼んで枝を切ってもらったら、途端に実がならなくなりましたが、今年は豊作で、しかもとても甘かった。大阪に…

ジャルダンのレモンは やっと豊作です

秋ジャガイモは、植え付けから１１０日目、発芽から７８日目です。娘２家族が遊びに来ていたので、孫たちと一緒に全部収穫しました。大豊作でした。ランキングに参加しています。クリックが、ブログ更新の励みに...

今年も庭の柚子が豊作で、何度か収穫して、青柚子胡椒も作り、いつものピールとジャム、柚子ジュース、などなども作りました。 それでもまだ沢山木に残っていた柚子は、高齢者施設のお風呂に使いたいから、と知り合いの方が採りに来てく […]

2024年の冬至は12月21日です。 冬至は、太陽の動きに合わせて一年を24等分した二十四節気の中の一つですから、これは毎年、微妙に変動しますので、今年2024年の冬至は、12月21日になります。 また、北半球では、太陽の南中高度（ちょうど真南にくる時の高度）が、一年で「最も低く」なることで、一年の…

我が家のハナユズ（花柚子）の収穫をしました。今年も柚子ジャムを作ります…^^♪ホンユズ（本柚子）は中国原産、ハナユズは日本原産らしいです。ホンユズに比べてハナユズは格下のように思われているみたいですが、そんなことはありません。小さいだけで、果汁もたっぷり、香りもいいです。葉っぱの形がユニークでしょ。…

秋の風情を感じさせる中秋の名月には、月見団子が欠かせません。 この伝統的なお菓子は、日本各地で愛されていますが、月見団子とよく似た白玉団子とは一体何が違うのでしょうか？ 今回は、その違いを明らかにしつつ、保存に適した月見団子のレシピとそのアレンジ方法をご紹介します。 また、月見団子の豊かな歴史と文化…

ゆったり・のんびり・milktime・・微笑ましい光景です。週明けから、排便の仕付け開始になります。お腹が一杯に成ると、ガオー迫力はないのですが可愛く兄弟喧嘩が始まります。・・穏やかな午後のひと時です。ねーねー黒ちゃん、年が明けたら高知から見学に来られるそうだょ～良かったね明日から天気が悪くなりそ…

去年大豊作だった2本のミカンの木。今年は１本は全く実がならず、もう１本は７個だけ。そんな年もあるのですね。先週、貴重な実を収穫しました。来年は豊作になるでしょうか？期待して待ちます。今日は道路からの...

果樹栽培を始めたばかりの方にとって、「隔年結果」という現象は少々ややこしく感じられるかもしれません。この記事では、隔年結果とは何か、どのような果樹が影響を受けやすいのか、そしてこの現象を防ぐための基本的な育成方法について詳しく解説します。さらに、適切な剪定方法や肥料の選び方など、具体的な管理技術も…

今日の朝は鳥たちの給水盤に厚い氷が張っていた。風はそれほどでもなかったけど 陽射しが弱弱しく寒い一日でした。 最近は霜注意報が出ないな～と思っていたら１２月以降は霜の降りる気温になるのは 普通の事なので出さないそうだ。考えてみれば冬野菜は霜を気にしないものばかり。 ジャガイモを１株収穫。もう１株と…

おはようございます 今年も素敵な門松を設置していただきました！新年を迎えるにあたって、門松は欠かせない存在ですよね。門松は、入口に飾ることで、神様を迎えるための目印となります。特に、竹や松を使った伝統的なデザインは、見る人に新年の訪れを感じさせてくれます。 門松は、日本の伝統的な正月飾りで、主に竹と…

胆沢の冬の祭りといえば？皆さんお分かりですね！『全日本農はだてのつどい』平成とともに歩んできた祭りも36回目となりますが、今年度が最後の開催となります。幼少期から足を運んだり参加してきた方々からまだ見たことがないという方まで最後の農はだてのつどいを一緒に盛り上げましょう。第３６回全日本農はだてのつど…