…水産のものも、これからはなかなか食べられなくなるのかなー^^; あとは梅干しと生姜が入ってました。 現在まだまだ引越荷物の片付けは済んでいな…

…この2万あったら週末に特上寿司食えたのにな、まぁこれもギャンブル。一応梅干しは忘れずに買ってきたよ。 そして貧素な晩飯。 確かに。やってくれ…

…「2024年産冷凍梅」をご紹介します。予約販売を開始したばかりなので、梅干し...

…kcal。 ? ? 夜はイカのから揚げ、新玉ねぎのトマトスープ、沢庵・梅干しで447kcal。 ? ? プロテイン・サプリ、おやつのだんご・…

…えない!お正月にしか使わない塗りのお盆これが大活躍します。佃煮や漬物、梅干し普段から食べて～と言ってもなかなか食べない男性陣こうすると残さず…

…診断おむすびは、日本の伝統的な食文化の一つで、その具材は多種多様です。梅干しのように酸っぱい具、鮭のように塩辛い具、昆布のように甘じょっぱい…

…。 どうにかgetした梅たちの一部。 キズが多いけど熟しているので蜂蜜梅干しを作ろうと思

… 梅仕事に最適の季節なのですが、今年は梅が不作だそうですし予定していた梅干しづくりはどうしましょう?? 気候変動と作物の出来は直結するので空…

…^^ チキンカツ人参ナムル無限ピーマンゆで卵ひじき煮トウモロコシトマト梅干し 本日は、チキンカツです 鶏むね肉をひと口大サイズにして 塩コシ…

梅干し なんとか上手くいってます梅酢が上手く上がるまでがまず、最初のドキドキですだいたい5～7日であがってきますあがったら 重しを半分にし…

…格的にやってくるんですね～ 昨日スーパーで赤紫蘇を発見当然この時期には梅干し漬けように仲良く隣通しで並んでましたがママンは紫蘇ジュースが作っ…

…ので、エアコンを入れました。電気代は気になるけど、体調を崩すのは困る。梅干し、カントン水(天然塩水)と、おやつも食べて復活。でも外(庭、菜園…

本日「梅子黄(うめのみきばむ)2024年版」を更新いたしました。*ダイジェスト*青々と膨らんだ梅の実が黄色く色づきだす頃です。九州南部、四国…

…うです。 梅酒は作っても全然消化しきれないので、ここ数年は梅シロップと梅干しを作っています。 とはいっても、今年はまだ大きい南高梅を買えてい…

本日「梅子黄(うめのみきばむ)2024年版」を更新いたしました。*ダイジェスト*青々と膨らんだ梅の実が黄色く色づきだす頃です。九州南部、四国…

ある殿方から「俺の梅干し」が送られてきた先日お会いした時「毎朝梅干しとお茶で朝食は終わり、つまり16時間の絶食進行中よ」と胸張って威張った…

・海苔おかかご飯(梅干し) ・ソーセージ ・たまご焼き ・コロッケ(お惣菜) ・ブロッコリガーリックいため ・キュウリぬか漬け ・紫カリフ…

…あり、あっという間に梅が出回らなくなってしまったことがあった。その年は梅干しが作れなかった。 梅のほかに、お米、お醤油、大根、スプラウトなど…

↓ さし酢梅干しのオレンジ色の蓋のは、嵩が減ってから4?瓶にまとめた。 梅シロップは5日で氷砂糖も溶けた。 梅シロップの瓶の左側の小さなガ…

…統作法に従って自家製の伝統的な作りの、つまり決して減塩ではないところの梅干しを入れてありますが、念のために冷蔵庫で一晩保管してあるので朝は冷…