こんにちは。
スタッフの滝です。
さて、今日は、『にわとりの日』だそうです。
にわとり飼ったことある？
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記念日を制定したのは？
「にわとりの日」は、福岡県福岡市博多区に本社を置き、九州北部で銘柄鶏「華味鳥（はなみどり）」を育てているトリゼンフーズ株式会社が制定しました。
日付の由来は？
日付は、「に（2）わ（8）とり」（鶏）と読む語呂合わせに由来しています。
記念日の目的は？
ふだん何気なく食べている鶏肉も、命をいただいているという意識を持ち、鶏に感謝する日とすることが目的です。
記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
華味鳥について
「華味鳥」はトリゼンフーズのオリジナル銘柄鶏です。
創業者である河津善陽氏が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
佐賀県を中心とした、豊かな自然が残る九州北部の養鶏場で育てられています。
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻、ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などとともに、腸内環境を整える資料を与え、大切に育てられた丈夫で健康な鶏です。
その肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華」の名前が付けられました。
また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあるのが特徴だそうです。
華味鳥は、豊かな自然が残る九州北部の養鶏場で育てられており、その鶏舎は、『開放鶏舎』と呼ばれています。
平飼いで開口部の多い昔ながらの鶏舎です。
２月、３月のイベントスケジュール
＜イベント情報＞
・京都 雪の大原三千院
開催日時：２月９日日曜日１１：１５～１７：００頃
集合場所：京阪電鉄出町柳駅１１：１５集合
参加費用：１６００円（交通費、飲食代、拝観料等は別途自己負担）
・京都・北野天満宮 梅見と陰陽師
開催日時：２月２３日日曜日１２：２５～１７：００頃
集合場所：阪急電鉄京都河原町駅１２：２５集合
参加費用：１０００円（交通費、飲食代、入苑料等は別途自己負担）
・大阪府交野市 交野山の観音岩を登る
開催日時：３月９日日曜日１１：００～１７：００頃
集合場所：JR学研都市線津田駅１１：００集合
参加費用：１０００円（飲食代、拝観料等は別途自己負担）
イベントへの参加をご希望の方は、こちらのHPからお申し込みください。
↓よろしくお願いいたします。
