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サイバー攻撃
…ので、エアコンを入れました。電気代は気になるけど、体調を崩すのは困る。梅干し、カントン水(天然塩水)と、おやつも食べて復活。でも外(庭、菜園…
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梅子黄|うめのみきばむ|梅干し|2024年|嘉祥の日|和菓子の日
本日「梅子黄(うめのみきばむ)2024年版」を更新いたしました。*ダイジェスト*青々と膨らんだ梅の実が黄色く色づきだす頃です。九州南部、四国…
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梅。
…うです。 梅酒は作っても全然消化しきれないので、ここ数年は梅シロップと梅干しを作っています。 とはいっても、今年はまだ大きい南高梅を買えてい…
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梅子黄|うめのみきばむ|梅干し|2024年|嘉祥の日|和菓子の日
本日「梅子黄(うめのみきばむ)2024年版」を更新いたしました。*ダイジェスト*青々と膨らんだ梅の実が黄色く色づきだす頃です。九州南部、四国…
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男の梅干しつくり
ある殿方から「俺の梅干し」が送られてきた先日お会いした時「毎朝梅干しとお茶で朝食は終わり、つまり16時間の絶食進行中よ」と胸張って威張った…
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海苔弁当
・海苔おかかご飯(梅干し) ・ソーセージ ・たまご焼き ・コロッケ(お惣菜) ・ブロッコリガーリックいため ・キュウリぬか漬け ・紫カリフ…
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梅を買う
…あり、あっという間に梅が出回らなくなってしまったことがあった。その年は梅干しが作れなかった。 梅のほかに、お米、お醤油、大根、スプラウトなど…
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梅仕事その後
↓ さし酢梅干しのオレンジ色の蓋のは、嵩が減ってから4?瓶にまとめた。 梅シロップは5日で氷砂糖も溶けた。 梅シロップの瓶の左側の小さなガ…
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冷たいおにぎりを美味しく温めるには蒸すに限る
…統作法に従って自家製の伝統的な作りの、つまり決して減塩ではないところの梅干しを入れてありますが、念のために冷蔵庫で一晩保管してあるので朝は冷…
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2024.6.11(火)ボーリング、12日(水)梅干しの仕込み……の巻
11日、火曜日おはようわん毎朝 勝手に網戸を開けてランでちっことんこをして日向ぼっこをしているとわ家の中のトイレで しなくなりましたプラン…
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舎鈴 アトレ川崎店
…麺ストレート。素麺のような食感と喉越しです。具材はチャーシュー、海苔、梅干し、ネギ。梅干しがスッキリさっぱりさせてくれていい感じでした。 ご…
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梅酒づくり
…梅を使って、ようやく梅をホワイトリカーで漬けた。このくらい熟していれば梅干しに使ってもいいが、あいにく塩を用意していなかったため梅酒を先行で…
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キルトトップほぼ完成
…ばくらいを目標に毎日チクチク楽しみながら やっていきたいと思います♪ 梅干し作ってます oplus_34 先週の火曜から梅干しを仕込んでいま…
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梅酒を仕込みました
…上記記事を参考にしました。なるほどなあ・・・紅映(べにさし)って品種が梅干しに適した品種で、梅酒に適しているのは剣先って品種かあ。で、今年は…
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ひや中弁当とボクのルーティーン♪
…・カニカマトマト・エビです おむすびは(旦那のみ) 義母の自家製すっぱ梅干し...
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良い物頂いた♪
…梅酒にするのか梅シロップにするのかここがまた悩みどころなんですよねぇ 梅干しだけは、、、陰干しが少々難しく…ちょっと拒否 ランキング参加中で…
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その後の梅シロップ・ビワと梅の酵素・梅干しの様子
…ビワと梅の酵素は後2日ほどで果肉を取り出して 酵素液を取り出します。 梅干しは梅酢がかなり上がって 梅が隠れるほどひたひたになってきました。…
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梅 収穫はいつ
…穫はいつ 例年は適当に摘み取り、梅酒やジャムにしていたのですが 今年は梅干しを作ろうかと で、いつ摘み取ったらいいのか。 放っておくと実が落…
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【掲載】ELLEgourmetデジタル版 旬の食材レシピ 梅の巻
ELLEgormetデジタル版旬の食材レシピ【梅の巻】にて、梅干し入りのタレをからめた唐揚げレシピをご紹介しています。梅の酸味が食欲をそそ…
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【アールケ炭酸水メーカー】デザイン最重視で大正解♪完成した梅シロップで梅ソーダ♪
…*******今年は青梅の入荷が激減&品薄なのだそうで・・・梅が高くて梅干しが出来ずじまいになっていますが、とりあえず梅シロップは少量だけど…