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大学生のアルバイト事情 #35
…イモ、大根を買ってきて」ボスの声も聞こえてくる。「レタスと鰹節も!」「カツオって無かったか?」「お金渡すから、お願い」ボスにお願いされるとは…
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いろいろ
…家庭菜園をしているが、それでも多少の影響があるに違いない…。 島産の「カツオ」。 大葉は少し硬いけど、我が家の庭から。 型が大きいと身がしっ…
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牛のたたきが禁止な理由
牛肉のたたきとは牛肉を軽く炙って中は生という状態のお肉を言います。 カツオのタタキが有名ですが、牛肉のタタキはマイナーな料理 ? ? 日本で…
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今年も夏前に「首のシワ活」始めました!
…のお蕎麦屋さんで。 (料理のお写真を1枚も撮れませんでしたが…天ぷらとカツオのタタキに一人で悶絶していました) 子どもが出来てからは、堂々と…
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カツオ祭り
父の日に高知県のカツオのタタキをもらいました。塩と二種類のポン酢で。塩タタキ。ポン酢側には、きゅうり、青ネギ、ブロッコリースプラウトをのせ…
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今日のお弁当~エアコン試運転始めました?
…あるの芋被りで申し訳ないけど消費してね週末のやらかし お寿司屋さんにてカツオのお刺身ご近所のお寿司屋さに~鯵のタタキ水槽からいらっしゃいまし…
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アルコール7%のビール
…キーニの皮は剥いたけどね。お勧めはしませんでも味はOK! 冷凍していたカツオのたたきを解凍して、たたきの表面はこそぎ落として~お刺身!オニオ…
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結局、生貯180m×2本
…送作業を頑張った自分、生貯蔵酒の優しい旨味と冷たさが心地よし。そこへ、カツオのたたき、間に生貯をはさみ、いかの一夜干しで、追い生貯。鰹のたた…
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|M3120|新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』で家内と食事会。生ビール/ガスパッチョ/アンティパスト/アンチョビピザ/パスタ/大山鶏のレ…
… ・ドライトマトのバルサミコ酢漬け ・マッシュルームのミニグラタン ・カツオのカルパッチョ(オクラ入りソース) ・シンコの酢漬け ・プチトマ…
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#本日のおうちごはん?牛スジ煮込み
…をかけて霜降りにしてから煮てます大根・こんにゃく・サッと下茹でしてますカツオのたたき赤玉ねぎ・ニンニクスライスタップリと水餃子野菜スープ冷凍…
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初日のお目目より
…ルカナン(ユリナリーS/oオルファクトリーライト) ・焼きささみ、焼きカツオ など・粉ミルク(ワンラック)・ワンラック哺乳瓶・猫砂(鉱物系、…
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ナス炒り、カツオの刺身
20240609(Sun) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫食材の消費を優先するようにしています。前日に引き続いてのナス…
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6月17日 トマト
…イバー ダイブリーダー ダイブディレクター ←ココ インストラクター カツオは、インストラクターを認定できるインストラクターの 資格を持って…
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父の日2024&また壊れた…無印良品で買ってきたもの
昨日は父の日でした!カツオ大好きな実家の父にはこちらを▼>>カツオタタキ たっぷり 約1kg(3~4本)父からは『全然生臭くなく…
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明日から高知2泊3日
…佐市場寿司の流れだが、今回は予約はしていない。 新規にお店開拓?藁焼きカツオたたき塩は必須だが。それとも浮気せず、ボトルまで入っているいつも…
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ジム今月5日目、昨夜の夕食(夫作)
…でます。暑いからね。 昨夜の夕食(夫作)です。またまた、当日勝浦水揚げカツオの皮つきを取り置きしてもらいました。カツオが食べられるのもあと2…
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フランスワイン会
…ンスのチーズは、なかなか美味しかったですね。すでに食べた後、、アスパラカツオのタタキは臭みもなく、とっても美味しく昨日は暑かったので白ワイン…
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串焼き「鈿(でん)」も~通って、早や~10年以上!
…にマグロの酒盗とネギ~~ 自宅で一人呑みするときは~作ります! 酒盗はカツオを使いますが・・・・ これがあれば~ビール、日本酒~一生呑める~…
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昼は豚しゃぶ、夜はステーキ
…大根おろし醤油とニンニク醤油の2種類肉はニンニクが美味しいですスープはカツオだしのみ野菜のエキスで健康汁さて健康と言えば夕方から飲み始めた桑…
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日曜日
…らたな棚を設置したり、あらたなカーテンを吊るしたりできてよかった。夜はカツオを中心に。