…ルタルソースかけ聞いたことのないお魚やったちゃんと白身魚で皮も骨もなく切り身になってた塩コショウしてバッター液・パン粉を付けて米油で揚げてま…

…いぞ! 竹林が茂って5時半ぐらいになると日陰になるけん涼しいよ。 鰤の切り身もジュージュー焼いて 網に焦げ付くけど使い捨てじゃけん楽ちんよ。…

…食べ方をレクチャーします! 知っているようで知らないサーモンの豆知識 切り身や冷凍、加工食品になっているとわかりにくいですが、サーモンとひと…

…越しがよくって オクラととろろのネバネバで元気が出そうだわね)マグロの切り身を漬けにしておきオクラととろろを合わせてマグロと一緒に茹でて冷や…

…のかかったのにしました。 手こね寿司は、すし飯にマグロあるいはカツオの切り身が乗ったものが載ってきます。 そこでマグロの分にしました。 説明…

鮫。スーパーで買った「もうかざめ」なる切り身を煮付けにした。思いの外、クセ無く淡泊で柔らかく美味い。温めの燗で飲る。悪くない。今日は昨日より…

先日ふるさと納税の返礼品でいただいた、国産若鶏もも肉切り身。 やはり常に冷凍庫にお肉がある状態というのは心強く、思ったより冷凍庫も圧迫しな…

…たりした所生で行けそうだったのが2尾あったので手巻き寿司にしました。 切り身にした鯛の粗は下拵えで綺麗に滑りなどを取り除き粗汁にし昆布でちゃ…

…耐熱容器に新玉ねぎの輪切りをまず敷いて、適当に好きな野菜を乗せて行き、切り身を乗せて、塩、胡椒、ガーリックパウダー、パン粉を振り、オリーブオ…

…豊かさを思い出した。この海鮮丼、金目鯛が主だが、マグロ、鯛、ぶりなど、切り身がスーパーの倍もある分厚さで感激してしまった。もちろん獲れたてな…

…ケが売っていたので購入しホッケのフライを作ってみました 作り方は簡単で切り身の生ホッケに塩コショウ・酒で下味をつけ小麦粉・溶き卵・パン粉をつ…

… 夕飯はたらこスパゲッティで簡単に済まそうと思っていたのに、結局大きな切り身を2枚買い、フィッシュアンドチップスで晩御飯。 先日乾燥秘伝ハッ…

…レストランで週一だけ行われるバーベキューナイト。 お魚が沢山並んでいて切り身になったお魚も有ります。 長期滞在して仲良くなったスタッフのEk…

…(2～3人前) ■豚ロース肉薄切り・・・300g ※その他、豚ロース肉切り身・豚肩ロース肉・豚ヒレ肉もおすすめです。 ■豚からの素・・・下味…

…なってしまいます。 切り干し大根の煮物&小松菜お浸し 鮭のフライ 鮭の切り身は厚さがないので、 少ない油で揚げ焼きです。 お味噌汁 鮭フライ…

…た生協の「たらの味噌漬け」 自分で作る方が好みの味になるのですが タラ切り身の程よい物に巡り合えず・・・ それでもタラ味噌漬けが食べたくて・…

…みます。良い感じに炊けてました。はぁ～鮭も美味しいです今日は小っちゃい切り身に。晩ごはんは昨日と全く同じです今日?昨日?あれ～今日は何か一味…

…参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身を使って主菜に。 かるく焼いた鮭に、マヨネーズソースをからめた野…

…れで旅情を感じるのだから安いものですが(汗)　前回の鳥そぼろと違い鶏の切り身が乗っているのと彩のレンコン、山菜、ニンジンの付け合わせがローカ…

…の切身を使った簡単美味しいレシピです。今回の料理には長崎産の天然ブリの切り身を使いました。ブリの旬は冬場で特に正月前後は高くなります。養殖ブ…