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簡単なブログです。 6月12日 水曜日 大安
…ったばっかなので胃に優しい食べ物で済ませました。五分粥、自家製なめ茸、梅干しです、自家製なめ茸がなくなったからまた作らなきゃな・・・ これだ…
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梅雨時季にぴったりの簡単副菜「大豆とじゃがいもの梅干し煮」
こんにちは~。またまたご無沙汰してしまいました。(^^;)いよいよ梅雨入り間近って感じですが、みなさま、元気にお過ごしでしょか?湿気の多い梅…
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今年も始めました!店長の梅仕事
…長が今年も「梅仕事」始めました 梅仕事とは梅が旬を迎える季節に自家製の梅干しや梅酒などの保存食を作ること 梅が収穫できるのはちょうど梅雨にあ…
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栗の花
…言えば、梅の実も少ない 梅仕事が楽だった そして粒が大きいので、梅酒、梅干し、梅シロップ…出来上がりが楽しみです? ? 楽しみと言えば、キウ…
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梅
おはよーございます??。最近は、梅干し買って無いけど、あまりしょっぱいのは苦手かも。スーパーに並んでるのもわりと塩分控えめになってるね。5…
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梅干し
梅干しの仕込みをしました 毎年3? 塩は20% ひいおばあちゃんに教えていただいたことを思い出しつつ 30年ほど前の料理本を見ながら 昔な…
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梅雨入りが遅れて
…の未熟もあるという。この原因が暖冬である。日本最大のウメ産地和歌山県は梅干し、梅ジュ-ス・梅エキスによる酒などがあって,一大産業となっている…
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浦安三社例大祭(1)
…だくで塩分不足になったようで、右足のふくらはぎがつりそうになりました。梅干しが配られていたのですぐに塩分補給。神輿が15分おきくらいに休憩に…
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鳥取大山麓のホテルにて
疲れをとるためひたすら呑んだ。芋焼酎お湯割りのアテ、梅干しの塩っけがたまらなく美味かった。
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梅干しづくり始める
…あるとか。ただ今年は未だ梅雨入りせず。けど梅の実は熟してしまったので、梅干しづくりをスタートしました。?洗って蔕を取って乾燥させた梅4kgに…
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耐えるっ!
… 農薬を 使わない安心安全で その上 美味しい梅です!今年も 5キロ 梅干しを 仕込みましたおふくろ用には 減塩の 梅干しパパさんは はちみ…
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あらゆる食品・医薬品に混入できるコロナ「粉末ワクチン」年10億回分供給へ、モリモト医薬が工場計画!!
…ンE・コエンザイムQ10・フルーツ・沢庵・はちみつ・クルミ きのこ類・梅干し・胡麻ナッッ・オリーブオイル・寒天・アーモンド・シソ・ショウガ・…
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汁だくが美味しい♪ 豚こま肉と水菜の梅にんにくポンマヨ炒め
豚こま肉と水菜の梅にんにくポンマヨ炒め 豚こま肉と水菜に、にんにくと梅干しを加えて、ポン酢+マヨネーズで炒めました ノンオイルで炒めてから…
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■自家製保存食【梅干し作りP-1工程】
■自家製保存食【今年も梅干し作りP-1工程】 先日一寸安い目の 小振りな梅を2kg購入して 来て漬けたのですが・・・物足りなくて大きな梅 が…
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初夏の台所仕事も終盤
先週頂いたお向さんの梅が、黄色くなって来たので、梅干しに。今年は、はちみつ入りにしたけど、はちみつ入りドドーって、分量以上に入っちまった?…
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2024年6月16日の吉方位
…が 梅の実が色づく季節になりましたね。 青梅では梅酒を漬け黄色くなれば梅干しを仕込み 手仕事が忙しくも楽しい季節ですね。 じめじめとした季節…
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今週のお弁当(6月10日~14日)
…希望な息子 ふりかけ系はご法度なのに 何故か?!ゆかりはOKらしい。 梅干しだと却下なのは、なぁぜなぁぜ
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季節仕事・梅
…日置いて梅干5キロ漬け込みました 我が家の梅干は友人から習った「さしす梅干し」簡単にできるし余りすっぱくないので私好み 後2キロは梅ジュース…
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今を大事に!
… そういうこと。 ? 天気がいいので洗濯物がすぐかわく 拾い梅で今年は梅干し! 美味しいもので幸せ 趣味のはずの家庭菜園も 勉強して、観察し…
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サッパリする!
…」だったんですけどね。今日のは、「漬けトマト」の方がメインじゃなく、「梅干しとオクラ」がメインだったんですよ。見た目がちょっと「オクラ入って…