…濃く、カリウムやリンが多い食品が含まれがち。 3.特に控えるべき食品例数の子(塩分・リンが多い)黒豆(カリウム・リンが多い)鍋のスープ飲みす…

…な旨み?それでいてスッキリな後味?おせち料理の煮しめ、たつくり、あっ、数の子にも合うと思います(一升瓶残りわずか)発酵中のもろみをそのまま瓶…

…ンラインレッスン開催してます。 今年もわずか!!お正月の準備中です。 数の子完成! お正月の定番、数の子を使った新しいアレンジレシピをご紹介…

…話になりました。??わたしが主担当で作ってきたのは田作り、栗きんとん、数の子ということで、主に黄色い食べ物になりました。??自分の使命カラー…

…肉厚甘味と香り♪トリガイ♪しっかり厚みがあっておいしいわ(*´▽`*)数の子♪いくら♪濃いお味の良いいくらです♪芳ばしく焼かれたあなご♪追加…

数の子の美味しい食べ方? 子孫繁栄を象徴するおせち料理、新年の食卓ではなくてはならない食材。歯ごたえと風味を味わう。 ?塩漬けした市販品を…

…ーー 夫さんの体調不良が今じゃなくてヨカッタヽ(;▽;)ノ 年越し準備数の子の塩抜きとか年越しそばの準備は…明日でもいっか まぁ できそうな…

…。期間中、それぞれの常連客は期間中日を決めて、お茶屋でその祝箸でもって数の子・ごまめ・た...

…ニサラダやグリーンサラダに混ぜてもいいし、クラッカ－+クリームチーズ+数の子(ここまででも、凄く美味しい)を生ハムで巻く ? ワインやシャン…

…って、すばらしい。 1. 黒豆: 「まめ」に働き、健康を願う。 2. 数の子: 子孫繁栄を祈る縁起物。 3. 田作り: 豊作祈願、農業の繁栄…

先日ロピアで買っていた数の子の塩抜きを始めました??明日には薄皮を剥いて味付けしますまぁまぁお安くロピアで売っていたので大きいパックの数の子…

…って準備しておきます。驚くことにスルメ高いねぇー!ビックリ、たまげた!数の子は例年並みだった。塩抜きで失敗しないように、抜きすぎても苦くなる…

本日二度目の更新です 午前中に数の子を仕上げました 昨夜から塩出ししていた数の子の薄皮を剥がし 切り込みに入り込んで手で取れないところは …

…築地場外市場に8:30過ぎ到着なのにすごい人人混みをかきわけてお刺身に数の子や乾物と色々と調達さ～冷蔵庫に入るでしょうか?そんな年末に今年や…

…なんと高いこと!でもお正月ぐらい食べたいです。生臭いものが苦手なので、数の子とぶりと昆布巻きをカット。そうそう飾り餅も小さくしました。さて、…

今日は朝から、おせちの準備です。 昨夜から塩抜きしておいた数の子、今年は上物が手に入った 出汁を効かせ、薄口醤油で。 ? ベランダで採れた…

…上、作るのを諦めて栗きんとんと黒豆は買ってきてもらったもの。チビうりの数の子は重箱に入らなかったから右奥のパックに1本なり切らずにどさっと入…

…う単純な理由だけどお正月でしか食べられないアイツが食べられる! それは数の子 そんなに食う?てなぐらいにめちゃくちゃ数の子を食べる旦那今年も…

…れたよ。この1年も有難う､感謝です。写真左､ピースケ･パパから届いた､数の子&イクラしょうゆ漬け。毎年､本当に有難うございます､感謝感謝です…

…料理をご紹介 上:伊勢海老×2尾左下:伊勢海老のお造り右下:たらこ煮と数の子の味噌漬今回はいつもよりも伊勢海老が小さかったとのことで、豪華2…