前回、熊谷でひとり飲みしたのは2022年の8月。
あれからもう１年８ケ月が経ってしまいました。
前回、帰りしなに見つけたお店へやっと行けましたよ。
生ビールとともに出てきたお通しが
カレイの骨せんべいと里芋の衣かつぎ。
骨せんべいはこれがホントに骨だったのかと疑うほどにサクサク。
目をつぶって食べたら骨だと気付く人はいないと思います。
衣かつぎもお通しで出てくるお店なんてそうはないでしょう。
で、どうしようかなあと腕組みをしていたら、
店主とおぼしき年配の男性が、
「何か適当にお出ししましょうか」
というので迷わずハイ！
そしたら新鮮なイワシとハマチとマグロのお刺身と、
揚げ出し豆腐が出てきましたよ。
うわ！どっちも最高めっちゃ美味しい。
もう生ビール飲み干しちゃったから
日本酒お願いしますといったら、
さっきの店主がなぜか一升瓶を３本（！）抱えてやってきて...。
グラスに少し注いでボクを見る。
ボク無言で飲む。
店主また別のお酒を少し注ぐ。
ボクまた飲む。
店主また注ぐ。
ボク飲む。
という日本酒３種味見の儀を経て、
なんという銘柄だったのか分かりませんが、
最初に飲んだやつを指名しました。
それにしても最初の３回チョビ飲みでまあまあ量がありまして、
合計でこのグラス４分の１は
いきなり飲んじゃったような気がします（笑）
ここで焼き鳥お願いします！
タレとか塩とかなにも聞かれず、
でっかいモモ肉のネギ間が塩で出てきました。
うわこれジューシーでめっちゃ美味い！
辛味噌はついてましたが鶏肉でしたから、
東松山文化圏の中でも
ちょっと東京寄りの立ち位置なのかもしれません。
これでなんと3600円！
また行くことになりそうな気がしますハイ。
ごちそうさまでした〜！