屋台で見つけた小ガニの唐揚げ | タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイで35年間暮らしている元バックパッカー。7年半前にバンコクのカオサンとシーロムで17年間続けてきた「竹亭」を閉め、タイ南部の海辺の田舎町プラチュアップキリカンでタイ妻と日本料理店「富士山」を開店。お陰様で只今、7年目です。

 
 
一昨日の夜
海岸通りの週末恒例
ウォーキングストリート
(たくさんの屋台が出店)にて
小ガニの唐揚げを見つけました。
 
 
 
以前にバンコクで
竹亭という
お店をやっていた時に
小ガニの唐揚げを
おつまみ用にメニューに
入れていたことがありましたが
プラチュアップキリカンで
見たのは初めてです。
 
 
 
 屋台のおばちゃんに
「ここで仕入れたカニですか」と
尋ねたら
バンコク近郊のサムットサコーン県の
漁港から来ているそうです。
 
 
 
お値段は一皿35バーツ。
(約154円)
 
 
 
ちなみにタイ語で
プー・カトーイと
カニの名前が書いてあります。
 
 
 
タイ在住の方なら
お耳にしたことあると思いますが
タイ語でカトーイとは
おかまちゃんの事。
 
 
 
さては
「おかまカニ」
という名前なのかと
不思議に思い
グーグルで調べてみたら
日本語の発音表記は同じでも
綴りと声調が違う別の言葉で
小さいという意味の
タイ語だそうです。

 
食べた感想ですが
正直ちょっと硬かった。
 
 

若かった時は
バリバリぼりぼり齧れていたけど
還暦を過ぎて
歯が弱っているので
噛み砕ききれなかったです😢
 
 
年を取ると
不便なことが
増えてきますね😅

 
でも、パラグライダーは
年をとっても
続けることができる
スポーツです。
 
 
 
昨日は2週間ぶりに
飛んできました。
 
 
 
タイはまた
PM2.5が悪化していて
靄がかかったような景色でしたが
新しい相棒
(買ったばかりの新グライダー)
ジン・カリプソと共に
1時間20分ほど
楽しく空で遊びました🪂👍
 
 
 

いつも読んでくださり

どうもありがとうございます。

 

 

 

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