これは最近
ボチボチと見かけだした
新顔の屋台料理。
台湾スタイルだという
焼ききのこです。
大振りのエリンギ茸を
鉄板でジュウジュウと焼き
様々なフレーバーで
食べさせます。
トムヤム、ナムチムシーフードなどの
酸っぱ辛い系。
マラ、BBQなどのスパイス辛い系。
チーズ、サワークリームや
照焼きソースもあります。
私はチーズを注文しました。
まず照焼きソースをかけてから
チーズパウダーをまぶし
刻み海苔を
たっぷりかけてくれました。
と説明しても
読者の方には
味の想像がつきにくいかも
私も生まれて初めての味で
インパクトありましたが
それほど不味いわけではありません。
タイ人なら
好みかもしれません。
私的には
照焼きソースと刻み海苔は
あえてかけなくても良いかも😅
お値段は４０バーツ。
（約177円）
タイ人はキノコが大好きだし
物珍しさも手伝ってか
屋台には次々と
お客さんが訪れていました。
私は今度見かけたら
トムヤム味を
注文してみようと思います。
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