こんばんは。
今日は穏やかに晴れた一日でしたが
風が冷たくて秋物のコートではちょっと寒かったです。
さて今夜はお気に入りの食べ物のお話をひとつ～o(^-^)o
昨日のワークショップに私がお持ちしたものは、『ケーク・サレ』
塩味のケーキという意味なのだそうです。
私がいつも注文させて頂いているのは
『 ONE OVEN H（アッシュ） 』 というショップの
Dear Sweets さんが作っていらっしゃるマフィンとケーク・サレ
今回は秋冬限定の 新作 “根菜ときのこのケーク・サレ ”を注文しました。
（品名をクリックすると商品の紹介ページをご覧頂けます♪）
昨日のワークショップのティータイムで
みなさんと一緒に頂きましたが、大好評でしたo(^▽^)o
このケーク・サレは甘くなくて
季節の野菜をたっぷり入れて作ったお食事用のケーキです。
私は、コーヒーと一切れのケーク・サレを朝食に頂くのがお気に入り
マフィンも毎月新作を出して下さるので
いろいろな味が楽しめてとっても嬉しいです(*^▽^*)
今回一緒に注文した“ごぼうとベーコン＆チーズのマフィンは
ごぼうの味と食感がしっかりあってホントに美味しいです！！
スィーツマフィンでは
“栗とカスタード”や“ジンジャーと黒糖”のマフィンをはじめ
たくさんの種類があって選ぶのに困ってしまうくらい。
そして、どのマフィンも味の組み合わせがピッタリ合っているのです。
きっと何度も何度も試作して
ベストな組み合わせを探っていらっしゃるのだろうな～と感心してしまいます。
丁寧に焼き上げられたひとつひとつにオーナーさんの心配りが感じられて
頂きながらとっても幸せな気分に浸れる優しいマフィンとケーク・サレなのです。
みなさまも機会があったらぜひお試しになってみて下さいね(^-^)/
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