先週、福島のテレビで、
福島県民ラーメン総選挙2024が放送されました。
どれも名店ぞろいで、
納得のいくお店ばかり。
でも、なかには、
と、思われるお店も・・・・。
やっぱり、好みなのかな~~~( ̄▽ ̄)
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このテレビの影響か、
無性にラーメンを食べたくなりました。
もちろん、行くのはこちらのお店!
和屋さん
13号線沿いにある、
白河ラーメンのお店です。
こちらの人気も高く、
いついっても行列が!!
なので、くるのは久々ですが、
頑張ってならびました!!
この日はカウンターへ。
こちらがメニュー。
いつも、つけ麺を頼んでるんですが、
久々なので、あったかい中華そばにしようかな~~~(^▽^)/
カウンター席の後ろはガラス張りの麺うちの部屋。
ここで、おいしい麺を毎日打ってるんですね~。
お店の中には、幸運のグッツがいっぱいです。
いつも、きれいに飾られています。
私の運まであがりそうです♪
こちらはダンの半熟煮たまご手打ち中華そば(900円)
澄んだスープ!!
きれいな油がういてます♪
こちらは私が頼んだ炭火焼焼豚麺(チャーシュー麺)(1100円)
なんとも豪華な焼豚!
内モモ、バラ、かぶりの三種類のチャーシューが楽しめます。
まずは、スープを。
久々に食べたけど、やっぱりうまい!!
最初の一口で、
こんなに感動できるラーメンがほかにあるのだろうか!!
コクがあります。
白河ラーメンにありがちな、醤油味の自己主張がなく、
とてもまろやか♪
もう一口、もう一口と飲みたくなるスープです!!
そして、麺。
最近のラーメンの傾向なのか、
そうめんみたいな麺が多いのですが、
こちらの麺は、ちょうどいい太さ。
おいし~~~~♪
手打ちのせいなのか、なんなのか、
ほそすぎず、柔らかすぎず、
こしがあり、スープとぴったりの麺です。
チャーシューは、たくさんはいってるけど、
3種類あるので、あきることなく食べれます。
燻製された、これぞ白河ラーメンのチャーシューです。
もちろん、完食!!
おいしいラーメン屋さんって、きっといっぱいあると思います。
でも、次に行ったとき、
あれ前食べたときと、ちょっと違うかな?
なんて、思うときありませんか?
和屋さんは、何度も何度も来てるけど、
一回もそんなことはない!!
毎回おいしい!!
非の打ちどころのないラーメンです!!
ただ・・・・、
ひとつだけ、問題が・・・・・、
中毒性があるんですよね~!(;^_^A
おしまい♪
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