新潟市中央区上近江にあります　麺家 味勲拉（あじくら）。

 

徳島風らーめんを提供。夜限定メニューがあったり、焼きそばや定食類なども豊富。ちょい飲みや、ご家族連れにも喜ばれているお店ですね。

 

オーダーは、誠らーめん。太麺。

 

 

濃厚豚骨醤油スープに甘辛の豚肉・生玉子。黄身を崩すことで麺とスープが良く絡みあい旨い。またスープが濃厚だけに玉ねぎや長ネギの食感がいいバランスとなっている一杯。

 

 

美味しい一杯、ご馳走様でした。