おはようございます、くりりんです

 

お家ごはんを載せます。

 

 

ハンバーグプレートをお家で

 

と言いましても、このハンバーグは

北海道で有名なトンデンファームさんのハンバーグをお取り寄せしたもの。

 

１００％ビーフハンバーグですが、ノーマルタイプと

チーズインハンバーグとがあり、

チーズが入ってる方を敢えてカットして載せました。

 

 

 

 

袋に書いてある説明通り焼くのですが、

はじめ、バターをひいて片面を中火で。

 

片面がやけたところで蓋をしてじっくりと蒸し焼き。

そしたらそのころになったらジューシーな肉汁がじわじわと出てくるわ、

キッチンにビストロのような匂いが漂って堪りません

 

 

ソースがまた美味しいんですよ。

フライパンにこの添付のソースを入れ、ハンバーグを焼いたときの肉汁も加えたら

お店のような仕上がりになります＾＾

 

食べてもふっくらと肉肉しいハンバーグ

最高です

 

付け合わせのナポリタンは自己流で。

ケチャップと赤ワインとバター、塩コショウで

喫茶店風に仕上げました

 

家族皆喜んで食べてくれたワンプレートでした♪

 

 

本日もご訪問、ランキングの応援ありがとうございます。

よろしければポチっと応援いただけましたら嬉しいです♪