萩の居酒屋 お成り道・2度目に味わうお刺身、揚げ出し豆腐、カマのアラ炊き。 | 超簡単!うさうさレシピ

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北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。

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春分の日に、母とお墓参りをしようと、前日泊でホテル内にある、萩の居酒屋 
お成り道を予約していました。

個室のゆったりした部屋で、居心地の良いのが、気に入っています。

さて、まず鯛のお刺身。彩り良く盛り付け。



宿泊者サービスのお通し。これは嬉しいです。
ツナときゅうりが入っていたかな。3人分頂き、有難い事ですニコニコ



ヒラマサのお刺身は、母が好きなので、これを前回同様に注文。



萩市の地酒、長門峡 大吟醸を旦那さん🍶
母と私は、生中🍺 喉が渇いている時には、有難いね(笑)



これは、旦那さんが前回頼んで美味しかったと言ってたもの。
しかし、食べてすぐに、「前の方が美味しかったな。」と、言うのです滝汗
私は、苦手なので、食べていないのですけどね。



揚げ出し豆腐は、とっても美味しい。



カマのアラ炊きを今回頼んだのですが、前回のカレイの煮付けの感動は、
どこに?と言った感想。旦那さんね。

確かに、前回のヒラマサのお刺身と今回を比べると、盛り付けに美しさが
ないのは実感しました。板さん、変わったのかな?



出し巻き玉子は、美味しく頂きました。大根おろしも良いね。



アジの塩焼き。



天婦羅盛り合わせ。



前回〆に頼んだカレーピラフと変えて頼んだのが、魚のチーズ焼きだったか、
これの評価が↓

なかなか、お店のお料理も、毎回満足と言うのは、難しいのかな?
微妙なところではあります。




気を取り直して、デザートに、ストロベリーと抹茶のアイス。
旦那さんがストロベリーウインク




お彼岸と言う事で、萩市のスーパーで、おはぎを2P買い、仏壇にお供え。
もう1つは、下関へ持ち帰り、仏様へお供えしました。



お墓参りをして、おはぎを食べる、なんて幸せなことでしょうクローバー


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