<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
鶏手羽元　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８本（４９０g）
塩、粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量　　　　　　　　　　　　　　　　　　
塩、ターメリック、ガラムマサラ　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３～４枚
パセリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個

<作り方>
１．手羽元４本に塩、胡椒、残りの４本に塩、ターメリック、ガラムマサラを
　　振り、手で揉みこみ、１０分置く　↓


２．魚焼きグリルで、１を両面焼く

３．キャベツは、一口大に手でちぎり、水に浸け、パリッとさせる

４．器に、３の水分を拭いて盛り、ミニトマト、パセリを添える　↓


５．２を盛り付ける　↓







「手羽元グリル、また？」っと、つっこみ入れられるかも

作りやすい、リーズナブル、美味しいとくれば、これはもう何度でも
ターメリック、ガラムマサラを使っていますが、カレー粉で大丈夫です。



魚焼きグリルでの焼き具合は、しっかりと見て、焼けた順に取り出し、
最後まで、焼いてくださいね。ここ大事です

旦那さん、「やっぱり美味しいね。今日はビール🍻」と、ヒット⚽GET

GWを家で過ごされる方には、ぴったりのメニューかなと思います




「今日のお花」は、ビオラ。寄せ植えにしています。淡い色が清楚。



先日紹介したバーベナの寄せ植えの左隣にあります。
写真では見えませんが、一番後ろに紫色のストックを植えています。



２色のビオラ。これも綺麗です。



ビオラとビオラの間には、バコパを寄せ植えにしています。
バコパを育てるのは２回目ですが、花の形が、とてもキュートなのです。


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