プチトマトのマリネ
参考にさせていだだいたレシピでは、
普通の玉ねぎのみじん切りでしたが
アーリーレッドが余っていたので、代用してみました
赤玉ねぎのキレイなピンク色がアクセントになって
とってもかわいい前菜になりました
ハニーローストチキンです
ローズマリー風味バルサミコ酢も入っています
ヘルシオのウォーターオーブン機能で焼いたので
余分な油がすっごくたくさん落ちてきました!
ヘルシーに焼きあがりました
きのこのシチューパイ
以前、彼に作った時に
パイが膨らまないという致命的な失敗を
してしまったので・・
リベンジです
今回はバッチリ膨らんでくれました
あっつあつのシチューの上に
パイをのせてしまうと
シチューの湯気でパイが沈んでしまうので
冷ましてからパイを乗せると上手くいくようです
焼きあがったシチューはちゃんとアツアツです
今日の一押しは
トマトのマリネかな~
とにかく見た目がツボでかわいいんです