暑くっても、いや暑いからこそ⁈
ふと鍋焼きうどんが食べたくなって作りました。

海老天は買ってきたんだけど、あとから思ったら、細くて高かった。
でも自分で海老天だけ揚げるのはめんどくさいよね。

ネギと舞茸とうどんを入れてぐつぐつ。

海老天とお麩を入れてぐつぐつ。

最後に卵をドボン!

しみしみのお麩が好きです。

エアコン効いた部屋で熱々の鍋焼きうどんはおいしかった〜