サバティーニ・ディ・フェレンツｴ東京店 | みゅうじんな日常（European classic music life）
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みゅうじんな日常（European classic music life）

クラッシック音楽(ピアニスト・コースオーガナイズ・イベントプロデュース）に携わる日々

サバティーニ・ディ・フェレンツｴ東京店

先日は、久しぶりに

 

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店当店はお店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテです。フィレンツェ本店から来日したメートルドテル トンバの本格的なクラシックサービスとシェフ バルディの創り出す本場のトスカーナ料理をお楽しみ頂けます。また、ワインセラーに囲まれながら、銀座・有楽町の夜景を眺められる完全個室もございます。リンクsabatini-tokyo.com
 
に行きました。
何年振りでしょうか？
ソニービルに入っていた時以来です。
 
それも今は亡きO先生と行ったのが最後でした。。。
 
移転してから初めてでしたが、雰囲気も変わる事なく、
何と言っても変わらないお料理のクオリティの高さに感動しました。
 
２時間のランチでしたが、あっと言うまでした。
もちろんおしゃべりにも花が咲いて
ということもありますが・・・
 
実は記念のお祝いだったので、
プシマンテで乾杯しました。
 
プシマンテは、イタリアにいった時にいつも飲む
イタリアのスパークリングワインです。
 
何だかとても懐かしかったです!
 
 
このオリジナルのお皿も懐かしかった。
 
前菜
ホント美味しかった・・・
他に言葉はいらない・・・
パスタも最高
 
鯛のアクアパッツァ・・スープも最高
 
デザートも何種類もありその中からチョイスして、
本当に迷いましたが、この二つ・・・
コーヒーも美味しかった・・・
 
最高に幸せなひと時でした。
 
頑張った甲斐があったと言うものだ！！
またやるぞーーー！！！
この時を機会に気合が入りました！！！
 
と言うことで、やはり人間には美味しいご褒美が必要だと痛感したひと時でした。
 
素敵な週の始まりを！
 
宝石赤宝石緑宝石紫宝石ブルー宝石白

 

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本日も最後までお読み頂きありがとうございました！

 

素敵な一日をお過ごし下さいませ♪