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KOICHIオフィシャルブログ
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本日の投稿は 時短簡単 どんぶりレシピ。
のせるだけ こだわりの海鮮丼4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
刺身盛り合わせなどをのせるだけ！
時短 簡単に作った どんぶりレシピ。
ご参考くだされば幸いです
スーパーで買ったまぐろの柵を
醤油漬けして、あったかご飯に
のせただけの簡単 山かけ丼。
だしのきいたとろろに、
旨みたっぷりで 脂がのったマグロは
絶妙なうまさです。
材料（2人分）調理時間 20分
まぐろサク（150ｇ） 長芋（100ｇ）
大葉（4枚） 刻み海苔（適量）
生わさびまたは練わさび（適量）
温かいごはん（適量×2）
みりん（大さじ1と1/2） 醤油（大さじ2）
鰹削り節（3ｇ） お湯（80ｍｌ）
淡口醤油（小さじ1/4)
すし飯に まぐろ中とろ、サーモン、イカ、
ハマチ、帆立の貝柱、甘海老など
刺身盛り合わせをのっけるだけの
簡単 海鮮丼。
新鮮な海の幸が堪能できる 絶品どんぶりです。
材料（2人分）調理時間 10分
炊き立てのごはん（1合半～2合）
刺身盛り合わせ（2人分）
いくら醤油漬け（適量）
きゅうり（1/3本） 大葉（4～6枚）
練りわさび（適量） 醤油（適量）
【すし酢】
米酢（大さじ4） 上白糖（大さじ2）
塩（小さじ2/3) だし昆布（2ｇ）
どろどろネバネバ～♪
だしの旨みにほんのり甘みの
きいた自家製たれが合わさって
めちゃくちゃに美味しい海鮮です。
材料（2人分）調理時間 8分
温かいごはん（適量×2）
お刺身盛り合わせ
（マグロ、サーモン、甘海老、鯛、
鰤、イカなど）
ホタルイカ（ボイル6杯）
きゅうり（1/2本） 山芋（8ｃｍ）
本わさびまたは練わさび（適量）
レモン（輪切り1枚） もみ海苔（適量）
塩（小さじ1/2)
【たれ】
鰹削り節（5ｇ） 水（100ｍｌ）
酒（大さじ2） みりん（大さじ2）
きび糖（大さじ1） 醤油（大さじ4）
甘い新玉ねぎに、
カリカリ！香ばしいガーリックチップスが
アクセントになり、鰹たたきの美味しさ
引き立てて、絶妙なうまさ。
高たんぱく低脂質、鉄分がとても豊富な
鰹のたたき。
疲労回復に効果が期待できので、
寒暖差の激しい時期におすすめの
簡単！どんぶりレシピです。
材料（3人分）調理時間 8分
かつおたたき（250ｇ）
温かいごはん（適量×3）
新玉ねぎ（1/2玉 100ｇ）
薬味ねぎ（4～5本）
大葉（4枚）レモン（少量）
土生姜（1かけ）ニンニク(2かけ）
オリーブオイル（大さじ1と1/2）
塩（少々）
【たれ】
酒（大さじ1）みりん（大さじ1）
めんつゆ（2倍濃縮 50ml)
酢（大さじ1）醤油（大さじ1）
土生姜（1かけ）ニンニク（1かけ）
最近のレシピはコチラです
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