はいさーい

本日の沖縄は昨日と打って変わり蒸し暑い梅雨のようなジメジメした天気

一日中オンラインで仕事だったから、別に良いんですけどね！

↑半ばヤケ気味（笑）

夕方少し涼しくなったと思ってぱきのと走りましたが、想像以上に蒸し暑くて滝汗でした

昨日、うるま市浜比嘉島に昨年１０月オープンしたラーメン店美ら門扇（ちゅらもんせん）さんに行ってきたので、前半ぱっきー、後半ぱきのがレポします！

珍しい合作です（笑）

浜比嘉島をご存知ない方もいるかと思いますので、まずは簡単に沖縄県のどの辺にあるかお伝えします。

浜比嘉島は、沖縄県中部の東海岸にある一周７ｋｍほどの小さな島ですが、シルミチュー、アマミチューなど、パワースポットに満ちた島で、神々が住む島と言われています。

そんな浜比嘉島まで、我が家から４２ｋｍほど。

昔なら走って行けるじゃん！って考えたかもしれません（笑）

実は、２月に浜比嘉島に行った際、このお店を見つけました。

この時は定休日でお店が閉まっていたので、次回ぱきのと近くまで行く機会があれば絶対行ってみようと思っていたのですが、今回それが実現できたというわけです。

外観はこんな感じ

オーナーご夫妻

京都から移住したオーナーさんが古民家をご自身で７ヶ月かけてリフォームしたそうです。

店頭に飾ってある流木、これ龍に見えません？

お店のメニューはこんな感じ↓

シーミーでお赤飯や天ぷらなど食べてしまい、あまりお腹が空いていなかったので、どれにしようか悩んだ挙句…

頼んだのはこちら↓

ぱきの：鶏白湯ゆし豆腐

ぱっきー：酒粕らーめん小（手前）

どちらもめっちゃくちゃ美味かったです

１００％リピートあり

ここから、超ドハマりしたぱきのがレポします

はいたーい🌺

ぱきの視点で綴ります

ステキなご夫妻は

京都でラーメン屋さんを3店舗経営されていて

現在はご子息に譲り

🐈ネコ4匹と共に沖縄に移住されたそうです

これまで他店で

鶏白湯ラーメンを口にする機会はあれど

どれもなんだかなぁーというのが感想

あまり期待はせず

食べてみると…

⚪︎酒粕ラーメン

クリーミーで濃厚なスープに

もちもち細麺がうま〜い‼︎

⚪︎鶏白湯ゆし豆腐

絶妙な出汁に

ぷるんぷるんのゆし豆腐は

飲み物でした！

再訪決定です

ご夫妻は強運の持ち主で

お酒の席で偶然お隣に居合わせた方に

この物件をご紹介いただいたそうです

オープン直後には

知人の紹介でTV取材が何件かあり

瞬く間に認知度が上がったそう

ご近所さんの紹介で団体さんの来訪が増え

また、浜比嘉島の同業種の方々と協力し

それぞれのお店にお客様がまわるよう

協力しているそうです

ゆいまーる精神ですね

（沖縄の方言で〝助けあい〟という意味）

お話させていただき感じたのが

ご夫妻が沖縄の生活を心から楽しんで

感謝の気持ちを忘れず

暮らしを紡いでいらっしゃること

また食べたい

また会いたい　と

思わせてくれる美ら門扇さん

県内屈指のパワースポット浜比嘉島で

心とお腹を満たしてみませんか

ご愛読いただき

ありがとうございます♡

本日は

ぱっきー&ぱきの　でお届けしました