皆さん聞いてください、
私はこの度電子レンジを
手に入れました！
入手に際しては
色々あったんですが
まあそれはさておき。
調理器具としては
実はそれほど
活用できていない気も
するんですけど
・・・でもいいですよ！
電子レンジのある生活！
主に『冷凍ゴハンの解凍』と
『あともう一皿、の
野菜料理の加熱』に
使っています。
ゴハンの解凍に関しては
これはもう私の生活の質を
格段に向上してくれたというか、
日本米でご飯を多めに焚いて、
あまったぶんに
ふりかけみたいなものを混ぜて、
一人前に取り分けたものを
ラップで巻いて冷凍して
・・・これが！
冷凍庫にあるという喜び！
これを食べたくなった時に！
レンジでチンすればすぐに
あたたかいふりかけご飯が
食べられるという幸せ！
・・・あ、なんか
この文章を読んでいる皆様が
「Norizoさん、可哀そう」
みたいな眼差しに
なっている気がする・・・
でもいいのです。
蜜月を堪能しております。
そんなわけで
オクラは近頃もっぱら
電子レンジ調理なんですけど
・・・オクラのシュウ酸って
どれくらい
気にすべきなんでしょうか
ほら、ほうれん草は
ちゃんと湯がかないと
シュウ酸が残って
危険と申しますでしょ
オクラもお湯で茹でるべき？
でもネットでは
「オクラはレンジ調理」が
強く推されている
感じなんですよね
悩ましいところです
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