ブログ更新5981回目
飛騨高山ならではのグルメを味わおう
飛騨高山を五感で楽しむ
所長散策ぶらり~お散歩旅です。
岐阜県北部にある飛騨高山は、周囲を山に囲まれた風光明媚な土地。
「飛騨の小京都」とも呼ばれる昔ながらの町並みがあり、「高山陣屋」「朝市」など、歴史ある建造物や文化が今も残る観光地です。
グルメも豊富で、「飛騨牛」「朴葉味噌」「高山ラーメン」「飛騨そば」といった、この土地ならではの食文化や、ご当地スイーツも楽しめますよ。
「名古屋駅」から、山間を走り抜ける特急列車で約2時間20分、「高山駅」を中心とするエリアです。
飛騨山脈(北アルプス)をはじめ雄大な自然に囲まれた土地で、
「高山陣屋」「朝市」など、歴史ある建造物や文化が今もなお残されています。
飛騨の代表的な民家30数棟が立ち並び、昔の農山村風景を感じられる「飛騨民俗村 飛騨の里」といった見どころもありますよ。
飛騨高山のグルメとして人気なのは、全国的に有名なブランド肉「飛騨牛」を使ったすき焼きや肉寿司、
ハンバーグやステーキがまず挙げられます。
他にも「朴葉味噌」や「高山ラーメン(中華そば)」といったご当地メニューや、お散歩の合間に嬉しいスイーツなども豊富にあります。
「飛騨牛(ひだぎゅう)」とは、岐阜県の主に飛騨地方で育てられた黒毛和牛の牛肉のこと。
歩留等級(肉の取れる量)や、肉質等級(肉の品質の高さ)についても一定の基準をクリアしており、きめ細かい肉質と網目のような霜降り、豊かな味わいが特徴です。
せっかく飛騨高山を訪れるなら、ぜひ一度は食べてみてください。
(ヤフー検索より)
飛騨高山旅ガイド|高山市観光公式サイト 名所/グルメ/お土産/イベント (hidatakayama.or.jp)
☆所長散策ぶらり~お散歩旅です。所長はどうしても「高山ラーメン」を食べたかったらしくとても美味しくて大喜びでした。他にも食べたい「飛騨牛」の牛肉も味わいたかったのですがダイエットを強いられている所長には厳しい選択でした。次回は「飛騨牛」の牛肉を使ったメニューを是非頂きたいそうです。
「飛騨高山を散策 五感がうずうず 美味しい」
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