それでもイタリアなワケ NEW！ in トスカーナ

今日はうちのお店にステキな新婚さんがお越しになりました。

若奥さんの目がキラキラしてかわいくて、

旦那さんも優しそうでステキなカップルでした。

 

新婚旅行にイタリアを、フィレンツェを選んでくれてありがとー

10年後とかに新婚旅行で行ったところ再び巡る旅とかすると

楽しそうだね。

その時に、あそこの革屋行ったねー、お店に日本の店員さんいたねー

なんて思い出してくれたらいいな

 

 

さて、

 

 

 

 

同僚とランチに行ってきたよ。

これはね、ベジタリアン。

ナスバーガー&ズッキーニ・パプリカ・カリフラワーの付け合わせと

紫キャベツ、横についている白いのはヨーグルトソース。

 

とーってもおいしそうだったよ

すごく美しい一皿だったので、ブログ用に写真撮らせてーって言って

待っている同僚がうっすら写っておりました　　空腹なのに待ってくれてありがとう

 

食べ終わった同僚は、凄くおいしかったって言ってたし、

おなか一杯になったって。　　　デザート食べずにコーヒーでいいって言ってた

 

イタリア旅行中に野菜不足になりがちだけど、

サラダばかりじゃ飽きてくるじゃない？

こういう野菜のお料理いいと思う！

 

このお店は、野菜、魚、お肉料理全部あるよ。

そして量が多すぎない。

 

なので、おなかにデザートを食べるスペースもできてちょうどいい

 

 

わたくしは、

ナスバーガーと迷ったけど、ここのお店では食べたことのなかった

 

 

 

 

紫キャベツとチーズのリゾット。

あ、何チーズだったっけかなー、名前忘れちゃった

 

これもすっごくおいしかったよー

しかもね、あっつあつだったのが更に気に入った。

 

イタリアってフーフーして食べるもの少ないから

こういうあっつあつ私は好きだ。

イタリア人同僚は、時々出来立てが来ると「熱すぎる」と言って

ちょっと粗熱取れるの待ってから食べてます

 

これ、中にたっぷりチーズが入って、びよ～んって伸びてすっごくおいしかった♪

 

 

 

 

追いチーズ

 

パルミジャーノレッジャーノを持ってきてくれていたので

せっかくだからふってみました。

おいしかったー！

 

フィレンツェの料理は、味が濃いめなので、おなかに来るときあるじゃなーい？

旅行中、あんまり重くないイタリアンがいいなという時はここはいいよ。

野菜多めだし、バーン！ドーン！みたいな感じじゃないから

イタリアの普通のレストランの量が多すぎるってい人にはちょうどいいかも。

 

ここね、以前は、カフェ&軽食だったんだけど

隣の場所をゲットしまして、

シェフも新しいメンバーも入って、レストランになりました。

ウエイターさん、ちゃんとレストラン業界の学校で勉強した子で

すごく感じがいいのよ

 

ここね、わたくしの勤める会社が食堂のように使っているレストランのオーナーの

妹さんのロザリアとジャコミーナがやっているレストランなの。

以前は、カフェの隣の場所をレストランにするにあたり

カフェの内装もレストランとそろえて廊下でつなぎ、A Casa Ca.Fe by Gladiusに。

そしてここのレストランの方のイスはうちの会社が作りました

 

モダンな内装でとってもステキよ。

以前カフェだった時の場所もそのまま残していて、

→過去記事はこちら　

わたくしも時々カフェのほうにコーヒー飲みに行っています。

レストランへは、角のカフェの入り口から入ります。

 

Gladius Ristorante Bistro
Via della Spada 45r

 

ここに行ったら「リオネッティ(わたくしの勤め先)から聞いた」って

教えてあげてー。

日本の人は礼儀正しいので、すごく親日家よ。

 

ちなみにうちの店は48r　ここに食べに行ったら、うちの店にも寄ってみて～

 

 

 

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ぽかぽか陽気の週末は、ちと郊外へ。

いや、遊びに行くんと違って、用事を済ませに行ってきました。

のっぽ(夫)の店の前に備え付けのどでかい花壇がいくつかあるのですが

(そこの並びのお店はみんなその作り)

そこが使用後の土が入っているけど、花がなくてねぇ、

ホームセンターで土を買って、植えてきました。

わたくしが、土を耕して新しい土をプラスして、花を入れている間に

のっぽは中でお仕事。

こういう日に限ってめちゃくちゃ暑くてしんどかったわ。

１時間ほどかけて作業して、終わったら、こ、腰が。。。

 

 

 

 

ピサの中心地から、車で10-15分も行くとこんなのどかな景色のところに行けます。

遠くいかなくてもリラックスできるんだよねー。

 

反対側に10-15分行くと海があるし。

 

こんな陽気の日は、ピサ人は海沿いを散歩、

川があったりなかったりするけど土手の上をお散歩しています。

行く途中にも何度もみました。

 

 

あとね、わたくしの好きなこれもある。

 

 

 

 

カプローナの塔

 

中世の見張り塔です。

どうやら、当時は塔はここだけでなくいくつかあったようなのですが

今は残っているのはここだけ。

 

 

 

 

当時は、敵の進行をチェックする大事な場所。

 

崖にそそり立つ塔、かっこいいー

昔はここまでギリギリに立ってなかったんだけど、

削れて本当にギリギリになっちゃったそうな。

 

我ながら走る車の中から撮った割にうまく行った。

 

地域のコートで、

 

 

 

 

若人がサッカーを。

 

こういうの見ると、イタリアだなーって思います。

のっぽの実家の近くにもこういう場所があって、

のっぽも子供の頃みんなでサッカーしたんですって。

 

やっぱりイタリアのメジャーなスポーツってサッカーなんだな

 

 

 

 

先ほどの崖の反対側は、豊かな緑。

自然の力はすごい。

 

最近、老眼か、目が見えにくくなってきたので、

遠くの景色をみたり、グリーンを見て回復を図ろうと思います

 

 

 

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4月25日はイタリアの解放記念日の祝日でした。

日本でいう終戦記念日。

 

そして、わたくしの誕生日～

日本にいると大人になって自分の誕生日をおめでとうと言ってもらうのは

限られた人でしたが、イタリアは違うのよぉ～。

結構多くの人におめでとうを言ってもらえます。

 

ただし、注意点が１つ。

誕生日よりも前に祝うのはダメで、誕生日後ならOK

がイタリアンルール。

もし知り合いにイタリア人がいたら誕生日よりも前にいわっちゃダメよん。

 

 

午前中もお出かけしまして、夜もお気に入りのレストランに行ってきました。

祝い事があったり機会があると行っているので、

もう顔を覚えてくれていて「お帰り～」って言ってくれてうれしい♪

 

 

 

 

ここは家で食べられないような味で、

どの料理を頼んでもハズレなしというステキなお店。

 

１つ１つの料理に合わせて、毎回違うパンがついてくるのも

わたくしの楽しみの１つ。

 

 

 

 

ここのグリッシーニが最高においしくて美しいの。

って写真なかったわ。

ついつい食いに走っていくつかの料理は撮り忘れ。

 

ああ、良い一日でした。

 

今週は仕事も忙しかったし、家の中は掃除してなくて汚れてたので

週末せっせと家事しております

 

 

 

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今日は理由がわからないまま、いつも乗る電車がキャンセルにー

乗り換えの駅まで行ければ、そこから先は何とかなるかなーと思って調べるも、

乗換駅からの電車もキャンセルされてるぅ

 

こういう時に限って全力疾走すれば、たまに乗れる１本前の電車には乗れず。

あああああ゛～

ということで、本日はいつもよりも１時間遅く帰宅。

 

 

 

 

あれー、肉眼で見た時は、真っ暗中、怪しげに美しい感じだったのに

なんかライトな感じになってるぅ～。

 

 

先週末のピザのイベントに行く時に、

空を見たら、

 

 

 

 

なんか動物いる～

 

ドラゴンなのか、ヘビなのかわかりませんが

口をガバッと開けて、勢いのある感じ。

いいねー☆と思ったので皆さまにも共有。

 

いくでー、Go-Gogo-！ってエネルギッシュでいい感じ。

 

 

 

 

これ、肉眼で見た時すごく美しかったよー。

水面が空に映ったような、光のベールみたいな。

 

わたくし、イタリアに来てから空を見ることが多くなりました。

日本ほど高い建物がないというのもありますし

思わず空を仰いでしまうほど、待たされることが多いというのもありますが

日本にいた頃よりも自然の変化に目を向ける心の余裕があるからかもしれません

相変わらず時間に余裕はないけれど、

お休みの時も仕事のことを考えなくていい環境がそうさせるのかも。

 

 

 

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日曜日は美しく晴れて、寒さが戻ったものの太陽があると気持ちの良い温かさ。

 

ヴェスパも金曜日からでしたが、こちらも金曜日からスタートした

 

 

 

 

ナポリピザのイベント、Pizza Festivalに行ってきましたー。

 

ナポリからピザ職人(ピッツァイオーロ)たちが来て

ナポリ風ピザ、揚げピザなどを食べる露店が出ます。

 

 

 

 

ちゃんと釜も用意されて、電気オーブンではなく、薪で焼かれます。

 

ナポリから８店舗お越しになって、イタリアのあちこちの町を回ります。

今週末はピサ。

 

他になんでかブラジルの屋台や、１つアブルッツォからの串焼の屋台なんかも。

 

 

 

 

2016年イタリアチャンピオンに輝いた

ヴィットリオ・アストリーノVittorio Astorinoさんのいるお店

Napoli Centraleのマルゲリータ

 

 

 

 

そしてこちらは別のお店PosillippoのSpaccaNapoliというピザ。

上にのっているパンチェッタがおいしかったわー。

 

どちらのお店もちょっと焦げたところがあるのは時間的に仕方ない。

というのも、混む時間帯がイヤで、我々いつものように早めに行ったのね。

そうすると、釜がフル稼働してない時間帯=窯の中が熱くなりすぎ

 

たくさんピザを焼いている時間帯はいいけど、

そうでない時は、釜の中の温度の調節はしても

どうしてもピザを置く場所（石）が熱くなりすぎちゃって焦げやすくなるから。

 

どこのピザ屋さんもそれで、ピザを入れ込むときに使う道具の上にのせて

持ち上げて焼いているところもありました。

 

 

 

 

19時過ぎでこの行列。

前日は悪天候で行けなかった人もいるだろうし、

イタリア人の夕食タイムの20時には大行列な事でしょう。

 

久し振りにナポリピザを食べておいしかった！

この後、消化するのに、散歩してから帰りました。

 

 

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