春分の日は、昼と夜の長さが同じになり、陰陽のバランスが整う特別な日といいました。
そして、お彼岸には、ご先祖様を供養するために「ぼたもち(おはぎ)」をお供えする風習があります。
春は牡丹の季節なので「ぼたもち」
秋は萩の季節なので「おはぎ」
小豆の赤い色には 邪気を払い、災いを寄せつけない力がある と昔から信じられています。
これは、赤い色には 魔除けの力 があるとされ、祝いの席やお祭り、厄除けの儀式などでも小豆を使った料理が登場します。
さらに、小豆は薬膳において、体内の余分な水分を排出し、むくみを和らげる働きがあるとされています。
特に、二日酔いや皮膚の炎症、化膿した症状の改善に役立ち、おたふくかぜや乳腺炎、腸の化膿症、痔による出血などにも効果が期待できる食材です。
体内の巡りを整えながら、デトックスを助ける力を持っているため、昔から健康維持のために取り入れられてきました。
今日のおやつにおはぎはいかがでしょうか?
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