エンドウ豆

 

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ビタミンB1・B2のほか、カリウム、食物繊維、

タンパク質などを含んでいます。

 

 

食物繊維は不溶性食物繊維が多く、 

枝豆の約1.5倍、

にんじんの3倍近くの量を含有

 

 

 

グルタミン酸とはうま味成分と身体のバランスを保つ物

トマトの約3.6倍含有して甘くて美味しいのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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