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前回の更新から
少し日が空いてしまいました
ゆっちゃん👶が1週間ほど体調不良で
ちゃきこ👩も家事が手につかないレベルで
お世話に奔走しておりました
いつかはそんな日もあったなあと
懐かしく思うのでしょうが
今この瞬間は満身創痍です！笑
元気になってくれてよかった
ブログから離れているうちに
自分でもどこまで投稿したのか
分からなくなってしまって
あっくん👦と
台湾の踏切を見に行った日のことでしたね
続きはまた明日から頑張ります
って特に待っている人は
いないと思うけど、
ちゃんと書くために宣言！笑
今日はゆっちゃん👶の
体調不良中にパパッと作れて
すごく美味しかったkiki麺の記録をお先に！
（写真右の小袋の中身は七味？で
麺が入っている大きい方の袋にテープで貼り付けられていました）
台湾のお土産として有名なkiki麺は
カルフールで購入してきました
全然知らなかったけれど
カルディの台湾フェア？でも売られていて
売り切れ続出の人気商品だったそうですね！
作り方は袋の裏面に記載されています！
今どきGoogle翻訳とか使えば
綺麗な日本語に訳せるんでしょうが
せっかちちゃきこ👩はそんなことしません。笑
袋を開ける前から見えてたけど
インスタントなのに麺がストレートで細い！
そうめんの麺みたい
まあインスタント麺だしね〜
お湯沸かして3〜5分茹でるってことだろうね〜
と、フィーリングでスタート！
お湯を沸かした鍋でぐつぐつ茹でます。
硬めが好きなので
3分ぴったりにタイマーはセット！
IHの天板が汚いとか言わないで〜
知ってます！掃除不足です割と常に
麺の下にタレが入っていました
今回は4種類買ってきたのですが、
これは袋にも表記がある通り辛い味！
辛いもの好きなので
韓国の辛ラーメンも大好きだけど、
汁無し麺？だからどんな感じかわくわく
drain awayだそうなのでお湯を捨て
麺をザルにあげます
見た目は素麺ぽい感じ（しつこい）
タレを入れて、七味もドサッと全部いれます
辛いのが好きだからね
食べる段階になって
七味入れずにまずは食べてみればよかった〜
と思ったけど後の祭り
せっかち&思い切りがいいので
調理中にはそんなこと思いつきませんでした
こういう時ひーさん👨は
七味を少しずつ足してちょうど良いところで
食べ始めるタイプなので
性格の差？がこういうところにも出る出る〜
kiki麺完成でーす
素ですね〜具無しです〜
ネギ刻んで入れるといいよって
作り方には書いてあったけれど、
青ネギ苦手なので
冷蔵庫にネギは常に不在！ナシ！
タレはもちろん美味しかったんだけど
それより感動したのは麺！
麺がすごくツルツルでコシがあって
インスタントとは思えぬ美味しさでした
七味？はどこかで食べたことある
味なんだよな〜ってずっと考えていて
「まいこはんひいひい」だなって
後日気づきました
山椒がかなり効いていたので
香りは強めですが
そこまで辛すぎることはなかったです
また台湾に行くことがあったら
友だちにはお茶とかお土産にしないで
kiki麺買って帰ろ〜
と思うくらい気に入りました
残り3 つの味があるので
また食べ比べもそのうち投稿します、たぶん
明日からは踏切見学後の様子を投稿予定です
がんばるぞ〜
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