当ページでは、グリーンパンはなぜ焦げる?という方のために、焦げ付きを効果的に落とす方法や防ぎ方を紹介しています。
グリーンパンの焦げ付きの理由は?
グリーンパンというと、セラミックでコーティングされている事でしられています。
そのため、焦げ付かないイメージを強く持っている人もいるでしょう。
ですが、使い続けていると焦げ付く事があるため戸惑う人もいるでしょう。
セラミックのコーティングというのは、永遠ではありません。その効果には寿命があります。
一般的に、セラミックコーティングの寿命は約3〜5年と言われています。

しかし、グリーンパンの場合は約2年と短期間です。
期間が過ぎた場合、セラミックは徐々に剥がれてしまい食材や調味料がくっつくようになるのです。
そうして、くっついた部分が熱せられる事で焦げ付きが起きるのです。
ですが、なかにはまだ使用期間を過ぎてないという人もいるでしょう。
期間内なのにくっつくという場合は、調理中の温度に気をつけてみましょう。
低温や高温で調理をした場合には、焦げ付きの原因になってしまうのです。
焦げ付きを防ぐためにも、温度への配慮は必ず行いましょう。
グリーンパンの焦げ付きを効果的に落とすには?
グリーンパンに焦げ付きができたら、慌てて擦ってしまいそうです。
ですが、擦っても綺麗にはなりません。
スポンジなどで力を入れて擦ると更にコーティングが剥がれてしまいます。
グリーンパンの焦げ付きを綺麗に落としたい時には、グリーンパンでお湯を沸かして重曹を入れると効果的です。
後は、そのまま沸騰させれば焦げ付きが自然と剥がれていきます。
剥がれた焦げは、柔らかな布で静かに擦ればどんどん落ちていきます。
グリーンパンは綺麗になり、傷も付きません。
それでも、なかなか綺麗に落ちないという時にはお酢も効果的です。
お酢はタンパク質を分解させるため、効果が期待できます。
柔らかな布で擦る時にも、力を入れないでゆっくり撫でるように落とすといいでしょう。
グリーンパンの焦げ付きを落としたい時には、できるだけ擦らない方法を調べてみる事が大切です。
グリーンパンの焦げ付きを防ぐには?
グリーンパンを常に綺麗に使いたいと考えるなら、焦げ付きを防ぐ事も大切です。
長時間高温で調理する事を避けて、混ぜる時にも静かにするように心がけましょう。
グリーンパンで調理した後は、食材の汚れを綺麗に落とすようにしましょう。
食材というのは、一見綺麗に落とせたように見えても、油分がしつこくこびりついている事があります。
洗う時には、油分を全て綺麗に落ちるようにしましょう。
そして、洗った後のグリーンパンをどのように収納するかも大切です。
他のフライパンや鍋と重ねただけでは、ぶつかったり擦れたりしてコーティング部分に傷をつけてしまう可能性があります。
収納する時には、キッチンペーパーなど柔らかな素材で保護する事も大切です。
キッチンペーパーがなかったら、クッキングシートなどでも代用ができます。
焦げ付きを防ぐ事で、グリーンパンの寿命を伸ばす事もできます。
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