日本で最初にビールを飲んだのは、 玉虫左田太夫（たまむし さだたゆう）。 江戸時代後期の仙台藩士です。 ですが、ビールは、もっともっと昔から存在しておりました。 玉虫左田太夫がビールの先駆者として、 その味を知るまでの間、どうやってビールは、 そのご縁をつないできたのでしょうか？ 今回は、ビールの起源について、 ご紹介します。 なお、今回もエンタメ目的です。 今晩のあなたのカンパイがおいしくなることを 目的としております。 史実と少し違う点があっても、おおめにみてください。 そして・・・ 玉虫左田太夫がはじめてビールを飲んだ時のことは、 こちらで、ご紹介しております。 ①日本で最初にビールを口にした人は？ ②日本酒しか知らなかった男が初めてビールを語る夜 さて、日本にビールが伝わるまでは、 どんな物語が、いっぱいのビールにはあるのでしょうか？ その起源の扉を開くと・・・ 古代メソポタミアの奇跡！ビールは神々への捧げものだった？ 紀元前3000年頃、豊かな農業で知られるメソポタミアの地。 そこに暮らしていたシュメール人たちは、ある日、 人生を、あるいは人類の歴史を変える「発見」をしました。 主食である大麦が発酵し、 偶然にも黄金色の泡立つ液体が生まれたのです。 それこそ、我々が愛してやまないビールの原型でした。 しかし当時の彼らにとって、 それはただの「おいしい飲み物」ではありませんでした。 さあ、シュメール人のビール誕生秘話を、 彼らの視点からのぞいてみましょう！ 偶然の産物、黄金の「神の飲み物」 シュメールの農民たちは日々の労働に精を出し、 収穫したばかりの大麦を大切に保管していました。 ある日、農民のひとりがふと倉庫に目をやると、 置かれていた大麦がなんだか変わった香りを漂わせていることに気付きました。 どうやらこの大麦、 湿気や時間の影響で発酵してしまったようです。 「あぁ、なんてこった！大事な大麦が台無しじゃ！」 農民は嘆きましたが、 もったいない精神が勝ってしまい、 「どうせなら味見してみるか」 と勇気を出して口に含んでみたのです。 すると、口の中に広がるほんのりとした甘味と、 爽やかな喉越しに、彼は思わず目を見張りました。 「こ、これは…意外とうまい！」 こうして、彼は人生初の「ビール」に出会ったのです。 これが、古代メソポタミアの奇跡の始まりでした。 ...
