那覇市久茂地【バカール】本格イタリアン！薪窯で焼き上げる絶品ピザ

那覇市でデートや特別な日にぴったりなイタリアンのお店を探しているなら、ぜひ訪れてほしいお店「BACAR（バカール）」さん。

地元の新鮮な食材を使用した本格的なイタリアンを堪能することができます。

大人気のお店なので予約は必須です。

それでは、「BACAR（バカール）」さんについてご紹介します。

BACAR（バカール）外観

ゆいレール県庁駅から徒歩5分。那覇市久茂地の繁華街に佇んでいます。
スタイリッシュでおしゃれな外観です。

今回土曜日指定で予約をお願いしたので、予約できたのは1ヶ月後でした。

予約なしで訪れて肩を落として帰っていくお客さんを何人も見たので、訪れるなら予約して行った方がいいと思います。

メニューはこちら

こちらのメニュー表には書かれてないですが、ピザが有名とのこと。

ピザのメニューはマルゲリータとマリナーラの2種類のみとなっています。
イタリアンのお店で2品のみとは、お店側の自信が伺えますね。

食べログ百名店にも選ばれていて、特に有名なのが薪窯で焼き上げる本格ナポリピザ。
ピザをはじめ、厳選した素材を使った前菜・パスタなどが楽しめます。

今回は以下3品をオーダーしました。

・夏トリュフのオムレツ
店員さんが目の前でトリュフを削ってくれる演出があり、贅沢な気分になりました。
オムレツの中にはとろ～りチーズも入っていて美味しかったです。

・マリナーラ
ピザはマリナーラを注文しました。
ニンニクがガツンと効いています。なので次の日予定がある場合は注意（笑）
やはりピザが有名なだけあって、ピザが断トツで美味しかったです。

気候や湿度を考慮しながらじっくり低温で発酵させたこだわりの生地は絶品。
サクッとした部分とモチモチな部分の両方を楽しめます。
生地とソースのバランスも絶妙で最高でした。

・夜光貝のジュノベーゼ
なんといっても見た目がとってもおしゃれ。
濃厚なソースと貝の出汁が絡み合い贅沢な味わいです。

食材そのものの味はもちろん、塩加減も抜群。
ピザも絶品ですが、こちらも必ず食べてほしいくらいおすすめです。

あと、ノンアルコールビールもいただきました。
本物のビールのような味わいで美味しかったです。

ピザが有名ですが、沖縄の食材を使った前菜やメイン料理も他にはない味なので、ぜひ食べてほしいです。

お値段は少しお高めですが、味を知れば納得。
店員さんのサービスもすごく良い感じでした。

大切な人との記念日などにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

※最新情報は直接お店へご確認ください