3週間ぶりぐらいに栄一を2人連れて（2万円）、ロピアへ行って来ました。
冷凍庫のお肉の在庫が無くなってきたのでね。
大容量の分いつものスーパーよりお肉は安いし、そこそこ美味しい気がします。
今まで買ってきたら、パックのままか保存袋に入れて冷凍していました。
でもインスタやYouTube見ていると、仕分けの段階で味つけたりして、ひと手間かけると後で便利らしい。
良さげな事は、一度はお試ししてみる私なので、さっそくやってみています
前回はひき肉800gを玉ねぎと炒めて冷凍。
ミートソースやキャベツの味噌炒めに使いました。
今回もまたひき肉買ってきたので、炒めた玉ねぎ入れて冷凍して、ピーマンの肉詰めとハンバーグにするつもり。
最近というかずいぶん前から、なかなかその日のメニューが決まりません。
（義務でやっているからだと思う）
で、料理番組見たり思いついたりした時に、メインとサブに分けてメモしています。
買い物も仕分けもその中から選んでできるし。
メニューが決まったら、料理半分できたようなもんよね。
大量のお肉達。
下味付けたり、目的別に分けたり…。
けっこう時間かかりました。
頭使うと疲れるわぁ。
でも料理がめんどくさい時、今日の私にありがとうって思うよね、きっと。
