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Date…2024.5.8 WED
- チャーシューゴロゴロレタスチャーハン
- 大根と水菜のツナマヨサラダ
- 人参ときくらげのお味噌汁
ってなります( ˊᵕˋ ‧̣̥̇)
本日のメイン
今日のチャーハンは、昔から好きだった紅虎餃子房のチャーハンをイメージしています
もう近くにお店もないし、メニューからもなくなっちゃったのですが、紅虎のチャーハンは油が美味しいんですよね
遠からず、近からず…
チャーシューたっぷり♡
やっぱりラードとか使った方がより近づくのかな〜という気はする…！
お醤油・砂糖・オイスターソース・酒・にんにく・生姜に6時間つけておいてから1.5時間煮詰めて焼きました
糸で巻かなかったけど、崩れることもなく割と上手くできたかな？
↓
その他
大根と水菜のツナサラダ
⟡.·↓少し前にハマっていたサラダです
人参ときくらげのお味噌汁は美味しさ度外視、栄養のためだけに…。
案の定、美味しくはない。不味くもない…食べれなくはない。真似しないでください
ʷʷʷ
これ使ってます♡
コンセントの両端が外せてお手入れ楽々♪
✳︎✳︎✳︎
本日の栄養バランス
お菓子を食べたせいで脂質が…
それが無ければ、意外と頑張れた結果でした。
人参ときくらげだけでビタミンAと鉄分がグンと伸びます
ビタミンCは水菜とバナナスムージーのおかげ。
本当は餃子も食べようと思っていましたが、体力切れ…🔋やっぱり風邪っぽい。。。
本日の旦那さん
(旦那さん)『うん、お肉は美味しい。』
段々辛口になってきました…。
私チャーハン作るの下手くそなのだろうか…
前に作った薬膳チャーハン↓のほうが美味しかったらしい
私は角煮のほうが好きだけどなぁ…
今回は、以上です
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このブログについて
- 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
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- アラフォー夫婦の日常
…など、気ままに綴っております。
土日のごはんは夫婦の時間で更新中♪
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。大好きなお酒、健康のために以前よりは控えめになりました。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
