こんばんは桜

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Date…2024.4.23 TUE

Today's Menu
  • 鯖の塩焼き
  • わかめしらすごはん
  • 人参&レンコンチップスサラダ
  • 豚汁
  • 小松菜とえのきのナムル
  • 春菊と陳皮のお浸し
今晩は、鯖の塩焼きをメインに和食です照れ⟡.·

週末の暴飲暴食で、胃腸と肌荒れが酷くて…
久しぶりの和食はしあわせ〜ラブ
やっぱり焼き魚と豚汁が最高♥


今日の旬食材は、しらす桜

今回も、大ぶりな無凍結のしらすが買えました♪˖ ࣪⊹
多めのパックなので、今日はしらすごはんに、明日はだし巻き卵にしようかなウインク


今週はカルシウム週間!骨骨骨 


今週はずっと足りていないカルシウムをテーマに骨

…といっても、多分引き続き不足です。

難しい…カルシウム。
食べても食べてもなかなか満たせないんですよねアセアセ


せめて、意識して、いつもより小松菜・しらす・ワカメ・昆布を食べようという感じですグー

木綿豆腐も入れればよかったなアセアセ

チーズや牛乳も良いけど、脂質上がっちゃうし、週末に食べてるからねえー


本日のメイン 


鯖の塩焼き
小松菜とえのきのナムル・春菊と陳皮のお浸し


先週冷凍しておいた鯖うお座 今日も脂たっぷりで美味しかったです( ˃ ༥ ˂ )♪˖ ࣪⊹ 
冷凍したのにこんなに美味しいって、幸せラブラブ

今週の副菜は、小松菜とえのきにしてみました。
にんにく入りで少し味濃いめ★⡱

春菊のお浸しはどの副菜とも味が被らなくて、サッパリするのでお気に入りウインク


その他 


わかめしらすごはん


混ぜごはん好きでよく作るのですが、何気にワカメごはんは初めて口笛 ミネラルたっぷりなワカメはもっともっと食卓に採り入れたい!


大きなしらすたちも堪能できて良かったですルンルン

鯖が美味しすぎてちょっと霞んじゃったかな…



人参&レンコンチップスサラダ


レンコンチップスをクルトン代わりにラブラブ

一手間だけど、健康&美味しい( ˃ ༥ ˂ )♥ʾʾ

サラダはベビーリーフサラダ


旦那さんも気に入ってくれたようですOK


豚汁はいつもの。身体が求めてた優しい味ハート



これ使ってます♡



11cmの八角ボウルは副菜にピッタリ♪
とっても使いやすいサイズでオススメですウインク


ちょこっと副菜用の豆鉢。
オシャレなくすみ色がお気に入り♡

✳︎✳︎✳︎ こちらもぜひキラキラ✳︎✳︎✳︎

本日の栄養バランス 


 


すごーくお腹が減っていて、ごはんは2杯チュータラー

それでもバランスは結構良いOK気づき


やはり小松菜は優秀!拍手


カルシウムはやはりそこまでいつもと変わらない…継続してリカバリーのつもりですアセアセ明日と金曜も頑張ろうダッシュ


お昼は昨日買ったサーターアンダギーをつまみました。



本日の旦那さん 


ルンルン(旦那さん)『は〜…豚汁うま〜♡身体が求めてた〜…


やはり旦那さんも野菜不足で求めていたっぽい。


焼き魚に豚汁って、良いよね〜おねがいキラキラ

おちつく。


もうちょっと休みの日も家食に出来たら良いんだけど…。



今回は、以上です星




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このブログについて電球


  • 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
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  …など、気ままに綴っております。



土日のごはんは夫婦の時間で更新中♪

夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。大好きなお酒、健康のために以前よりは控えめになりました。



●旦那さんのご紹介

わが家の主。またの名は「にー太郎」。

だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。

好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳

 
サムネイル


 通常時。

 

 美味しいものを食べた時、ウマー!と唸り、目をギュッと閉じる。



最後までお読み頂きありがとうございます星

 

ダイヤグリーンつづくダイヤグリーン


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