Cotton kitchen

昨日のお昼ご飯にリゾットを作った

玉ねぎ、ベーコン、にんじん、ブロッコリーの芯・・・いつもと同じ具材だけど毎回違う味になる🍚

ちょっとおこげも作ってみたら、やっぱり美味しかった。

最近、チャーハンより作っている気がするな

何度作っても必ず守っている事、それは最初も途中もスープは熱々を注ぐこと、である。

私にリゾットを教えて下さったカリスマ先生が、そこが最大のポイントだとおっしゃっていたので間違いない

おこげバージョンが気に入ったので今後は当分これかな？

今週もがんばろ