こんにちは、DELISTA TOKACHIです。
池田町にある「さぬきうどん工房 麦笑」は、その名の通り、本場さぬきの味を追求し続けるうどん店です。
店内に一歩足を踏み入れると、目の前に広がるのは手打ちうどんの職人技と熱々のだしの芳ばしい香り。
ここでは、うどんがただの食事ではなく一つの文化であり、体験となっているのです。
この記事では、そんな「さぬきうどん工房 麦笑」の魅力を余すことなくお伝えします。
池田町のうどんの名店を是非、知ってください。
「さぬきうどん工房 麦笑」ってどんな店？
池田町にある「さぬきうどん工房 麦笑」は、本場香川の味を追求するうどんの名店です。
築80年の古い建物を改装した趣のある店内では、店主自らが本場で学んだ技術で打つうどんが自慢！
香川県の息吹島産いりこを使った出汁は、道産食材との絶妙な調和を見せ、訪れる人々を魅了しています。
化学調味料を使わず丁寧に仕込まれた出汁は、その味わい深さで多くのファンを持っています。
シンプルながらも深い味わいのうどんを、心ゆくまで堪能できるうどんの名店です。
「さぬきうどん工房 麦笑」は夜も営業してる？
「さぬきうどん工房 麦笑」の営業時間は、11:00から15:00までとなっており、夜の営業はしていません。
その日に打たれた麺がなくなり次第終了するため、訪れる際は早めの時間がおすすめです。
定休日は火曜日と水曜日となっています。
また、道の駅おとふけ なつぞらのふる里内に、姉妹店の「うどん 麦笑 壱咲」があります。
こちらは、帯広市内からほど近く、18:00 までの営業となっており、アクセス的にも便利です。
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📍さぬきうどん工房 麦笑
北海道中川郡池田町豊田255-6
☎️ 015-572-1133
営業時間：11:00～15:00
定休日：火・水曜日
※営業時間はGooglより抜粋
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「さぬきうどん工房 麦笑」の店内
「さぬきうどん工房 麦笑」は、築80年の建物を改装した趣のある空間で、訪れる人々を温かく歓迎してくれます。
店内は、木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間が流れています。
カウンター席とテーブル席があり、一人でも家族連れでも楽しめる作りになっています。
壁には地元の風景やうどん作りの写真が飾られ、店の歴史と地域への愛着を感じさせます。
また、全席禁煙で清潔感があり、どなたでも快適に過ごせる環境が整っており、心地よい空間で本格的なさぬきうどんを味わえるのは、「麦笑」ならではの魅力です。
「さぬきうどん工房 麦笑」のおすすめメニュー
「さぬきうどん工房 麦笑」では、本場香川の味を池田町で楽しむことができます。
店の看板メニューは、何と言っても「釜揚げうどん」です。
シンプルながらも、麺のコシの強さと喉越しの良さが自慢の一品。
熱々のお出汁につけて食べると、うどん本来の味わいが引き立ちます。
また、「ざるうどん」も人気で、冷たいつゆにさっとくぐらせることで、麺のしっかりとした食感と香りが際立ちます。
トッピングには、天ぷらを加えることができ、サクサクの海老天は特におすすめです。
夏には「冷やしうどん」、冬には温かい「肉うどん」など、どのメニューも、厳選された素材と職人の技が光る逸品ばかり。
一度食べたら忘れられない、そんな絶品うどんをぜひご賞味ください。
「さぬきうどん工房 麦笑」の口コミと食べログ評価
「さぬきうどん工房 麦笑」は、本場讃岐の味を忠実に再現したうどんで知られ、地元の人々はもちろん、遠方から訪れるファンも多いです。
食べログでは、3.41の高評価を得ており、その人気の高さが伺えます。
以下に、口コミをいくつか紹介します
これらの口コミをみると、一度足を運んだら、その味と雰囲気に魅了されること間違いないようですね。
「さぬきうどん工房 麦笑」のインスタ投稿を紹介！
ツルツル、シコシコな本格的讃岐うどんが人気の「さぬきうどん工房 麦笑」ですが、インスタグラムのユーザーの間でも話題のようです。
今回はインスタグラムのアカウント@tabemasu_komaの投稿を紹介します。
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まとめ
いかがでしたか。
池田町の「さぬきうどん工房 麦笑」は、本格的な讃岐うどんを味わえる数少ないお店です。
伝統を重んじた手打ちうどんは、そのコシと風味で多くのうどん愛好家を魅了しています。
食べログの評価や口コミも高く、リピーターが絶えないのも納得の美味しさ。
本場の味を求めて、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
最後まで、ありがとうございました。
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