いつも、ミニ地球の話ばかりしてありますが、うちには立派なナマズとライギョがおりますのよ!
というわけで10時間くらいかけて水槽を掃除しました!
こんばんはー!
美食とダイエットの妥協なき衝突が生み出す、食の芸術!
虫歯天使でございます。
今日の本題は、ハンバーグダイエットでございます!
⚫️ハンバーグダイエットとは?
そもそも糖質制限自体が、卵と肉は食い放題という夢のようなダイエット方法なのですが、過去の失敗例も踏まえて、もう少し魅力的なメニューを中心に置こうと決意しまいた。
それは言うまでもなく、ハンバーグであります! 糖質制限は糖質さえ我慢すれば何を食っても良いという夢のようなダイエットですが、長期に渡って継続しているうちに、どうしても飽きがきてしまいます。
そしてチートデイ近くになると、粉物や甘いものを爆食いする夢ばかり見ることになるのです。
それが「毎日ハンバーグダイエット」となれば、何かを制限されているという感じは、約100倍に希釈され、もはや摂生をしているというよりも、単に悦楽に身を任せているようにしか思えません。
ちなみに、ハンバーグの主な材料となる牛豚合い挽き肉は100g単価が安く、これをダイエットメニューの主軸に据えることができれば、昨今の物価高にも対応できるのではないかと思います。
⚫️自分から心から美味しいと思えるハンバーグを!
なお、この発想は何も真新しいものではなく、「糖質制限ハンバーグ」や「ケトジェニックハンバーグ」など、調べれば沢山の先賢の示唆を参考にすることができます。
しかし、私が食事で満足度を得られるためには、ハンバーグは500gはないといけません。
これを、1日2個食べます。
糖質制限の厳しいバージョンである、ケトジェニックダイエットでは、一日の炭水化物摂取量は50gとなっており、500gのハンバーグ1個あたり、25gの糖質しか許されません。
しかも、私は、ハンバーグにはタマネギが入っていないと美味しいと思えないし、ソースにはトマトソースを使いたいし、それをニンニクペーストで味付けしたいとも思っているのです!
これはちょっと無理かな? と思いつつ、私は計算を始めました。
ニンニクチューブ10グラムあたり糖質3.1g。内容量175gのため、糖質総量は55g。
カットトマトは100gあたり糖質は6.1g。1パックが390gだから、1パックあたりの糖質量は24g。3パック使ったら71g。4パックなら95g。
玉ねぎMサイズ200g1個あたりの糖質は14g。玉ねぎ2個だと28グラム。玉ねぎ3個だと42g。
コンソメキューブは一粒5gあたり糖質2g。2粒だと4g。
ここまでの糖質を足してみると、
ニンニクチューブ175gのうち、55g。
カットトマト4パックのうち、95g。
玉ねぎ3個のうち、42グラム。
コンソメキューブ2粒だと4g。
55+95+42+4=194g
194g ÷ 25g =7.8 個!
つまり、これらの材料を8個のハンバーグに分けることができれば、文句なしのケトジェニック食となる。ハンバーグ一つにつき、肉が500gだとすれば、4キロの合い挽き肉を買ってくれば良いじゃない!
ずいぶん味が薄くなりそうな気がするが、そこは醤油でカバーすることにしよう!
なるほど!
これで計算はたった!
このハンバーグはダイエット、身体能力向上、そしてゆくゆくは、スラムダンクへとつながっていくこの道で、ドラクエで言えばライアンがホイミンを仲間にしたくらい役立つに違いない!
1トン級ミニ地球の観察•考察シリーズ!
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