酒、時々つまみ

​​
​​​試される大地 北海道からの刺客​​​
​そして何も知らない碇 斬(〇歳)​



↓日本酒ブログ参戦中、皆様清きワンクリックを！

日本酒ランキング

葉桜の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて今回飲んだのはこちらの2本。​​

​​​​​上川大雪 純米吟醸春うすにごり 生​​​​
かみかわだいせつ　はるうすにごり　なま​

精米歩合：50%

アルコール度数：16%

日本酒度：非公開

酸度：非公開

アミノ酸度：非公開

酵母：非公開

原料米：彗星

製造者：上川大雪酒造(株)　緑丘蔵

香りがよく、甘口で非常に飲みやすいお酒でした。
日本酒初心者の方でも楽しめるお酒でした。
山菜や青菜などの春が旬の食材と合わせると、
お酒の甘味と食材の苦味がマッチします。

​​​​​上川大雪 純米吟醸 氷晶にごり　生​​​​
かみかわだいせつ　ひょうしょうにごり　なま​

精米歩合：50%

アルコール度数：16%

日本酒度：非公開

酸度：非公開

アミノ酸度：非公開

酵母：非公開

原料米：吟風

製造者：上川大雪酒造(株)　緑丘蔵

こちらは春うすにごりと対称的で、
微炭酸かつ日本酒らしいコメっぽさを感じます。
どんな料理にも合う食中酒といった感じです。
日本酒が好きな方なら気に入るお酒だと思います。

それでは今回は軽めとなりますがこの辺で。
それでは皆様、良き酒ライフを！！

（北海道に行ってみたいなぁ）

<宣伝>

世界でいちばん熱い日本酒 [ 岡本進 ] 価格：1,650円（税込、送料無料) (2024/4/29時点) 楽天で購入 杜氏達の日本酒つくりにかける熱意を描くノンフィクション！

日本酒グラス 220ml 利き猪口 味わいグラス アデリア 石塚硝子（6555）日本製 酒器 蛇の目 利き酒 ギフト お酒 焼酎 贈り物 プレゼント ギフト お祝い おしゃれ 価格：792円（税込、送料別) (2024/4/29時点) 楽天で購入 日本酒専用グラスとしていかが？

北海道 上川大雪酒造 「上川」 純米・純米吟醸 720ml 2本セット ギフトボックス入り【送料無料ライン対象商品】 価格：4,880円（税込、送料別) (2024/4/29時点) 楽天で購入 初任給で贈るギフトや母の日ギフトにいかが？