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食べるの作るの大好きな見習いパティシエが
簡単すぎず難しすぎず、ちょっとだけ自慢できる
ときめくお菓子作りを発信していきます
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こんにちは！
お菓子は1日一つ！
だいもんちちです♪
突然ですが
たまに無性にふわっふわのパンケーキ
食べたくなる時ありません？？
あまぁ〜い香りと
ふわっととろける口溶け
考えるだけで幸せな気持ちになります
ちなみに
私のお気に入りのパンケーキのお店は
ベルヴィル（belle ville)
ホワイティうめだ店
平日でもかなりの行列の人気店♪
ふわっとろっであっという間に消えちゃいます
でも、、、
お店で並ぶのはちょっとめんどくさいし
お金もかかる、、
てことで本日は
お家で作れるフワッフワパンケーキの紹介です♪
ふわっふわパンケーキ
(2枚分)
卵白…1個
卵黄…1個
グラニュー糖…15g
薄力粉…15g
牛乳…10g
1. 卵黄、牛乳、薄力粉を加えて混ぜる
2. 卵白にグラニュー糖を3回に分けて加え
ピンとするくらいまで泡立てる
3. 1にメレンゲを加える。
最初に1/3のメレンゲを加えてしっかり 混ぜた後、残りはメレンゲを潰さないよ うに合わせる。
4. 油を敷いた熱したフライパンに生地を
入れ、お湯大さじ1をフライパンの隙 に入れて蓋をする
5. 色がついたらひっくり返して同様にする
完成！！
お店のみたいなふわっふわのパンケーキ♪
時間が経ってちょっとヘタレちゃったけど、、
いざ実食！！
ううぅ〜〜〜ん！！
おいしい
ペロリと一瞬で完食
簡単にお店の味ができちゃう♪
ぜひ作ってみてください
本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました😊
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ずっと前からクレンジングはアテニア！
詰め替えが袋ごとだからこぼれたりぬるぬるしたりしなくて
ストレスなし！コスパも良くておすすめです♪