無肥料、無農薬の自然栽培のお米を探していて見つけたbosofoodさんのお米、自然のまんま(無肥料無農薬米)。
私は3分づきを購入し、こうじ水を作った後の米麹、もちきび、昆布を入れて炊いています
bosofoodさんは、お米の炊き方や玄米の浸水方法など、私の質問にもとっても丁寧に答えて下さった、素敵な農家さんです
玄米も3分から7分づきまで選べてとても親切!
味ももちろんとっても美味しくて、本当におすすめのお米です
やはりパンよりご飯の方が腹持ちもするし、お腹(胃腸)にも優しいと実感しています。
食べた後に変に胃が重くならないのですよね
今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございました
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