「たてしな自由農園 原村店」に隣接する「808 Kitchen and Table」は、地元で採れた野菜をふんだんに使用した洋食メニューがメインのカフェレストラン
行き方
八ヶ岳南麓の自宅から蓼科方面へ向かうときはたいてい、通称「八ヶ岳エコーライン」（八ヶ岳西麓広域農道）を通りますが、その途中に「たてしな自由農園 原村店」という地元農産物直売所があります。
その販売所に隣接しているのが、今回ご紹介する「808 Kitchen and Table」です。
地元で採れた野菜を使った洋食を提供するカフェレストランです。
行き方ですが、蓼科方面からの場合は、八ヶ岳エコーラインの「一番塚」の信号を過ぎ、約1500m進んだ右側。
小淵沢・富士見方面からの場合は、同じく八ヶ岳エコーラインの「上里」の信号を過ぎ、約200m進んだ左側になります。
蓼科方面からの場合も、小淵沢・富士見方面からの場合も、「たてしな自由農園」と大きく書かれた表示板が目印になります。
店舗は、横幅がある三角屋根の建物です。
お店の前には、広大な駐車場があります。
大型バスも停められるほど広いですが、GWや夏休みの時期には、満車になる日もあります。
お店の雰囲気
建物に入って左手がレストランになります。
レストランの入口にメニューが立てかけてあるので、そこで注文するものを決めてから入るのもいいですね^^
客席のフロアは、明るい雰囲気で広々としています。
４人席が９卓あります。
店外にはテラス席もあります。
２～４人座れる席が７卓ありました。
ランチ訪問した日は冬だったので、閉鎖されていましたが、夏の時期には混み合う人気席です。
テラス席からは八ヶ岳連峰がよく望めます^^
メニュー
メニューですが、食事は、ライス系、パスタ系、パン系と豊富です。
主なメニューは次のとおり――
山賊焼き：1380円
（長野県産米ごはん、お吸物付）
信州産トマトのスパイシーカレー：1300円
（サラダ付）
きのことビーフのハヤシライス：1200円
（サラダ付）
スパゲッティポモドーロ：1200円
（サラダ付）
鉄板焼きナポリタン：1500円
（サラダ付）
ラザニア：1500円
（サラダ付）
クロックムッシュ：980円
（スープ付）
カポナータのサンドイッチ：980円
（スープ付）
エビとブロッコリーのサンドイッチ：980円
（スープ付）
野菜のキッシュ：850円
（スープ付）
808特製サラダ：700円
フレンチトースト：750円
※価格は税込
上記メニューは、「ランチドリンクセット」（プラス250円）にして、ドリンクを追加することができます。
セットのドリンクは、ブレンドコーヒー（ホット／アイス）、紅茶（ホット／アイス）、りんごジュースから選びます。
この他、ケーキなどのデザート、ソフトドリンク、ビールを単品で注文することができます。
デザートとドリンクをいっしょに注文すると100円の割引となるので、カフェ利用もオススメです^^
２回にわたってランチ訪問
さて、私たち夫婦は、2024年の１月半ばと３月半ばの２回にわたってランチ訪問しました。
上記メニューのなかから私が選んだのは、１回目のランチ訪問時が「山賊焼き」に「ブレンドコーヒー」。
妻は「ラザニア」に、同じく「ブレンドコーヒー」。
２回目のランチ訪問時は、私が「鉄板焼きナポリタン」に「ブレンドコーヒー」。
妻は「クロックムッシュ」に「りんごジュース」。
加えて、「808特製サラダ」を注文し、シェアしました。
肉厚でジューシーな「山賊焼き」、とろ～りアツアツのチーズがたっぷりかかった「ラザニア」、焦げ目がカリカリ香ばしい「鉄板焼きナポリタン」、フワっフワなパンにとろ～りチーズの「クロックムッシュ」を堪能♪ どれもボリューム充分で満腹に！
山賊焼き
１回目のランチ訪問で私が注文した「山賊焼き」です。
というより、〝山賊焼き丼〟です。
お吸い物とタレがついてきます。
「松本地方の郷土料理。にんにくを効かせたタレに漬け込んだ鶏もも肉をからりと揚げました。」というメニューの説明に期待がふくらみます♪
上に載っている山賊焼きは大判^^
５つに切り分けてあります。
上には千切りにした大葉が載っています。
また、下にはレタスが敷いてあります。
タレをかけていきます。
大根おろしが混ぜてあります。
いかにも美味そうです♪
実食直前のいちばん期待がふくらむ瞬間です♪
肉厚です♪
ジューシーで、塩加減がちょうどよく、衣がサクサクとしていて、いい食感です^^
タレはにんにく醤油で、食が進みます。
大葉といっしょに食べると、大葉の香りによってさっぱり感が出て、さらにおいしくいただけます^^
ライスは、ごはん茶碗１杯半くらいの量です。
ボリューム抜群で、私はかなり満腹になりました。
お吸い物は、中にとろろ昆布が入っていて、汁を飲むと、その香りがフワッと口のなかに広がり、美味でした^^
ラザニア
１回目のランチ訪問で妻が注文した「ラザニア」です。
メニューには、「自家製ミートソースとペシャメルソースにチーズをたっぷりと乗せて焼き上げました」と書いてあります。
メニューの言葉どおり、チーズがたっぷり載っています。
表面をスプーンですくうと、とろ～り♪
見ているだけで、たまりません！
運ばれてきてまもなくは、かなりアツアツなので、口のなかをヤケドしないように注意してください。
ミートソースはコクがあり、平たいパスタが入っています。
妻いわく、パスタはもちもちしていて、ボリュームがあり、チーズもたっぷりかかっていて、食べ応えがあるとのこと。
身体があったまるので、寒い冬にぴったりのメニューということでした。
鉄板焼ナポリタン
２回目のランチ訪問時に私が注文した「鉄板焼ナポリタン」です。
メニューによれば、「昔ながらのナポリタンを鉄板焼きでどうぞ」と書いてあります。
運ばれてきたとき、ジュージューと音を立てていました。
パスタの麺はアツアツ！
ラザニア同様、口のなかをヤケドしないように注意が必要です^^;
ところどころにある焦げ目がカリカリとしていて香ばしいです♪
焼きナポリタンというと、ふつう太麺が多い印象ですが、麺は中くらいの太さです。
麺の量は多く、ボリュームがありました。
具は、ベーコン、ピーマン、タマネギ、マッシュルーム。
また、ゆで卵が１個、半分に切って載っています。
ケチャップ感はあまりなく、どちらかというと薄味。
メニューの説明どおり、喫茶店のナポリタンに近い印象で、懐かしく感じられました^^
クロックムッシュ
２回目のランチ訪問時に妻が注文した「クロックムッシュ」です。
メニューには、「808ベーカリーの食パンに、ハムとペシャメルソース、チーズをはさんでこんがりと焼き上げました」と書いてあります。
パンの表面には、焦げ目がついたチーズがたっぷりかかっています^^
チーズはとろ～っといています（垂涎）
あいだにはさまっているハムやチーズで、かなりの厚みです^^
ひと口もらいましたが、パンがフワっフワで美味♪
ハムの塩味とチーズの塩味だけなので、思ったよりもあっさりしていて食べやすかったです。
クロックムッシュについてきたスープです。
妻いわく、コーンスープで、牛乳感とコーンの甘みがやや強いとのこと。
さらっとして飲みやすいスープだったそうです。
808特製サラダ
単品で注文した「808特製サラダ」です。
メニューには、「たっぷり山盛り。生ハムと粉チーズをトッピング。自家製イタリアンドレッシングでどうぞ。」と書かれています。
その言葉どおり、「たっぷり山盛り」です♪
野菜はもちろん、生ハムもふんだんに載っています。
生ハムはわりと厚めにスライスしてあります。
野菜はほぼレタスですが、そのレタスが新鮮！
妻はパリパリと、とてもいい音を立てながら食べていました^^
ふつうのレタスとサニーレタスの２種類のようでしたが、採れたてレベルの鮮度です。
他には、ニンジンと寒天が入っていました。
ドレッシングは酸味がよく効いていました。
なお、「ラザニア」と「鉄板焼きナポリタン」にはサラダがついていましたが、そのサラダは、「808特製サラダ」同様、レタスがパリパリと新鮮でした^^
「808特製サラダ」は、メニューについてくるサラダだけでは足りない場合に注文するとよいと思います。
ブレンドコーヒー
最後に、ドリンクの紹介です。
まずは、「ブレンドコーヒー」。
濃厚で苦みがあるタイプです。
酸味はほぼありません。
本格派のコーヒーという感じです。
「ランチドリンクセット」として、250円追加すれば飲めるコーヒーだったので、正直大した期待はしていなかったのですが、なかなかに美味なコーヒーでした^^
なので、少し得した気分でした（笑）
りんごジュース
妻が選んだ「りんごジュース」です。
ひと口飲ませてもらいましたが、リンゴだけで「こんなに甘い!?」と思うほどのまろやかな甘さです。
すりおろしを実感できるナマ感120％！
さずが長野のりんごジュースです。
こちらも大した期待はしていませんでしたが（笑＆汗）、けっこう美味でした^^
「808 Kitchen and Table」の評価
注文したすべてのメニューがボリューム充分でした。
そのため、２回にわたるランチ訪問とも、かなり満腹になり、満足感がありました。
とりわけ「山賊焼き」は、長野県特有のメニューなので、ぜひ食していただきたい一品です。
私が食べたメニューのなかでも、いちばん美味と感じられました。
ところで、ランチ訪問は、１回目は１月半ば、２回目は３月半ばと、時期的にはどちらもオフシーズンの平日でした。
にもかかわらず、客足は意外と多く、壮年や老年の夫婦、女性２～３人連れ、女性１人客を中心に、断続的に来店客がありました。
満席になることはなかったものの、「808 Kitchen and Table」の人気ぶりがうかがえました。
ランチのあとは併設のショップ、ベーカリー、そして「たてしな自由農園」へ立ち寄るのがオススメ^^
レストランが入る建物にはショップとベーカリーが併設されています。
地元産のお酒やハム、ソーセージ、お土産などが販売されています。
ショップは、ワインの品揃えが豊富です。
長野県は山梨県に負けず劣らずワインの生産でも有名で、井筒ワイン、五一ワイン、アルプスワイン、信濃ワインといったワイナリーのワインが並んでいます。
私たち夫婦は、山梨県民でありながら、長野（塩尻）産ワインが大好きで（笑）、ここでよく買って帰ります。
種類が豊富なので、お酒好きな方なら、きっとお好みのワインが見つかるはずです^^
「クロックムッシュ」のところで、「パンがフワっフワで美味♪」と紹介しましたが、そのパンを提供しているのがこちらのベーカリーです。
食パンから菓子パンまで取りそろえており、私たち夫婦は、ここで翌日の朝のパンを買って帰ることがあります。
オススメです^^
「808 Kitchen and Table」が入る建物の隣は、「たてしな自由農園」です。
店内は広く、先ほど紹介した併設ショップ同様、お酒、ハム、ソーセージ、お土産などが販売されていますが、ここの目玉商品は店名に「農園」とついていることからもお分かりのように、地元産の野菜です。
野菜の価格が高いことが当たり前の昨今、スーパーマーケットよりも安い価格で、しかも高品質の野菜が販売されていることが少なくなく、私たち夫婦もよく、ここで野菜を買って帰ります。
「808 Kitchen and Table」へのランチ訪問のあとは、ぜひ「たてしな自由農園」へ立ち寄られることをオススメします^^
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店舗情報
【店名】808 Kitchen and Table
【ジャンル】カフェレストラン
【所在地】長野県諏訪郡原村18113-1
【TEL】0266-70-2055
【定休日】火（第１、第３）、水
【営業時間】10:00-17:30
※ランチタイム：11:00-15:00
【ホームページ】https://www.tateshinafree.co.jp/808kitchen/
